首頁 旅遊資訊 【香川高松】藝術祭之外,多留一天給高松市吧!城內散步店家四選

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【香川高松】藝術祭之外,多留一天給高松市吧!城內散步店家四選

來到以藝術祭聞名的高松市,除了前往瀨戶內海上的各個小島欣賞藝術,市內也有幾條藝術路線值得開發,從海邊到山丘,從巷弄到港口,散落高松各區的小店就像海上波光粼粼的星點,下次再度造訪高松時,就隨著空氣中的海風滋味,展開高松一日散策。

看著海景展開一天的早餐:NORTHSHORE KAGAWA CAFE & DINING

高松市內擁有八大商店街,號稱全日本範圍最大商店街區,選擇在商店街內尋覓早餐雖然也不錯,但也會遇上不少觀光客,某天我離開港口邊的飯店,刻意往西側海岸走去,前往「NORTHSHORE KAGAWA CAFE & DINING 」。
NORTHSHORE CAFE & DINING 是以日本關西為據點的知名咖啡連鎖店,分布於大阪、神戶等地,四國則有德島、愛媛,以及香川縣的高松店。NORTHSHORE名稱來自夏威夷北岸這個地名,也因此各家分店設點的特色,多半是靠近海邊、港口、河岸等地,店內販售餐點以標榜健康有機的蔬果飲食為主,非常適合作為一日的開始。
有陣子我特別喜愛吃稱為超級食物的「巴西莓果碗 / Acai Bowl」,但是旅行當中,想特別找到這類食物並不容易。當時我在高松已待上數日,吃膩一般日式朝食,加上每天晚上大吃大喝,隔天特別想吃點健康清爽的早餐,發現NORTHSHORE真是如獲甘霖。

作為早午餐,一碗Acai Bowl搭配一杯咖啡,坐在海景第一排,眼前是層層疊疊如水墨般的漂浮小島,在這樣特殊的瀨戶內海景色陪伴下,正是預告展開一日舒暢的最佳儀式。
・NORTHSHORE KAGAWA CAFE & DINING
地址:香川縣高松市浜ノ町49-20LIVLOV 2F
電話:087-822-1771

屋島上的安藤忠雄建築:四國村Gallery

結束早午餐,走回高松築港車站,我跳上琴電列車,前往高松東側的屋島。

香川縣所擁有的安藤忠雄建築作品,除了大家熟知、位於直島的「地中美術館」外,位在高松市本土東區的屋島山坡上,還有另一座「四國村Gallery」亦是出於大師之手,喜愛追逐安藤建築的旅人,可別錯過收集這個景點。
四國村Gallery位於「四國民家博物館」園區內最高處,旅人必須走進四國民家博物館,再沿著園區步道往上爬,才能抵達這座被森林包圍的小型美術館,除了展示創辦人加藤達雄先生的藝術收藏為常設展外,還有不定期的主題展,我是為了欣賞香川藝術家豬熊弦一郎的主題展而訪,當然也要欣賞建築。
直立精簡的清水模設計,自然是安藤大師的招牌特色,屋島上綠意蔥蘢,眺望遠方的市街與山線,由近到遠,層次分明。四國村Gallery另一個特色,就是利用高坡地勢,沿著緩坡而建的「水景庭園」。室外的林田水色,建築的幾何線條,壁面間引入的光線,安藤建築中最擅長的水與光,即使尺寸精緻的空間裡仍有縝密安排,作為喜愛藝術與建築的人來說,仍是不虛此行。

主題展賞畢,回頭離開園區,搭公車下山,再換乘琴電電車回到高松市內。提醒來訪的旅人們,可要記得算好前往四國村的巴士與銜接電車的時間,才能精準掌握行程安排喔。
四國村ギャラリー (Shikokumura Gallery)
地址:香川縣高松市屋島中町91 
電話:087-843-3111

黑白潮流設計的烘焙咖啡:LIMA COFFEE ROASTERS 瓦町店

旅行高松多趟,以前覺得唯一的小遺憾就是,目前流行的第三波精品烘焙豆咖啡館並不多,時隔兩三年再訪,終於發現瓦町多了家烘焙咖啡「LIMA COFFEE ROASTERS」。
本店位於神戶元町,LIMA COFFEE ROASTERS於2017年在高松開了第二家店,LIMA代表印尼語中「5」,反映出咖啡中「香、醇、甘、苦、酸」的五種風味。這家小小的白色店鋪,乍看帶有男性潮流服飾店的風情,店內確實也販售著潮T、環保杯具等品牌周邊商品。

走進LIMA大門,左側一座來自美國的「Diedrich Roaster」烘豆機,店內販售自家烘焙精品豆,如果不知道選哪個產地,不妨試試兩款自家調和豆,重視香氣的LIMA BLEND或強調深苦的BITTER BLEND。我通常會選擇購買店家的品牌調和豆,主要是希望了解烘豆師如何詮釋品牌精神,進而調配出對應品牌的風味比例,所以我當然入手一包LIMA BLEND。
一般客人愛喝帶奶的義式咖啡,不過LIMA的單品黑咖啡採虹吸式煮法,風味更為醇厚強勁,我特別喜歡黑色厚緣馬克杯,以及裝盛餐點的金屬鋁盤,呼應著店內鋼架與金屬板外露的工業風裝潢特色,沒有過多文青裝飾,俐落明朗。

下午在高松商店街走逛累了,最適合走到LIMA,速速補充一杯咖啡因,接著再去商店街內吃一杯瀨戶內冰淇淋,就是十分完美的午後休憩。
LIMA COFFEE ROASTERS 瓦町店
地址:香川縣高松市瓦町2丁目12-6
電話:087-802-6363

躲在巷內的歐陸料理小酒館:ito (イト)

高松當地的日本朋友約晚餐,請我挑選餐廳,上網找了幾家後,我挑到這家歐陸料理小酒館「ito」。
轉進商店街旁的小巷內,有一處宛如突然置身歐洲的街角風景,ito戶外露天座位看來悠閒愜意,正適合秋日夜色下小酌。我跟朋友入座後,她笑說:「妳真的很會找餐廳,這家才剛開幕一年多,已經是高松市內很有人氣的餐館,還好我提早預約,否則週五週六晚上一定沒有位子呢!」

ito店內風格用上許多歐風木製傢俱,開放式廚房與吧台,使廚師與客人的距離更加接近,金屬鐵件與乾燥花材的搭配畫龍點睛,讓空間帶著時髦復古的情調。
「像是來到歐洲的友人家」正是店主人設計概念,我們隨意點了幾個下酒菜,像是一盤臘腸與培根,或是一份瀨戶內海的炸魚,再來份佈滿烤蔬菜的煎烤牛排,再配上兩杯紅白酒,兩個女生邊用餐邊話家常,份量剛剛好。

周圍的情侶、上班族、三五好友群,與居酒屋不一樣的氣氛,卻有著一樣輕快愉悅的心情,再追加兩杯紅酒,慢慢喝到午夜,與朋友一起度過下班後的週五夜晚。
ito takamatsu (イト)
地址:高松市亀井町3-3
電話:087-813-2577

結語

從早餐、到下午茶、到夜晚的餐敘,走進高松街道裡尋找書店、咖啡、冰淇淋攤與小酒館,偶爾還能遇到公共藝術,參與在地人的生活節奏,隨著瀨戶內海的韻律,輕快晃蕩於高松街頭。無論是在藝術祭的時候造訪,又或是前來四國地區一遊,都別忘了撥點時間,享受此地的迷人風情。

Profile-林凱洛(Carol Lin)

獨立活動策劃人、自由文字工作者。曾任資深旅遊部落客、旅遊作家,個人網站「旅人狂歡節」。著有《小島旅行:跳進瀨戶內的藝術風景》、《味之宿:究極旅館美學》等旅遊書。

專注於日本深度旅行、地方創生、市集活動規劃與藝術祭研究。擅長台日觀光交流活動規劃、日本旅遊商品開發、地方旅行活動策展。日本深度旅行經歷達34個縣市,多次造訪考察日本各大藝術祭活動。

【閱讀延伸】
 
 
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