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員林甜點手作空間,再提供客製蛋糕服務,彌月生乳捲也好搶手

做一個屬於自己的創意蛋糕,也讓節慶更具有意義!員林新開幕不久的CH法式甜點創意空間,以甜點教學為主要目的,其次則是訂製蛋糕、手工喜餅、彌月禮盒、生乳捲製作喔!

店面環境一樓為主要空間,來這裡學甜點時,也是在一樓這邊上課,環境雖然不是很大,但一次6個人上課也是綽綽有餘,這邊的烘焙師是個很貼心的女孩,學員來這邊上課,不僅可以得到滿意的成品,還有烘焙師特地準備的下午茶可以享用,是不是很加分,加深了想來這裡上課的慾望!




CH的手工喜餅有兩種選項,裡面甜滋滋的喜味讓人吃下第一口時就可以感受到,喜餅內容物有達克瓦茲、柚香檸檬蛋糕、波本香草酥餅、鹽之花可可酥餅、蘭姆胡桃酥餅、佛羅倫斯焦糖杏仁餅、布列塔尼酥餅及蝴蝶酥,光是那個達克瓦茲就很值得來店內走一趟!是屬於螞蟻人的最愛那種口味。




訂製蛋糕季節性口味,因應夏天,所以是主打芒果口味的生日蛋糕,鮮奶油跟芒果合體一起的滋味,真的是夏季壽星專屬的清爽!(冬季的草莓口味蛋糕也絲毫不遜色)


接下來便是重頭戲,彌月蛋糕生乳捲駕到!今天就是為了生乳捲飛奔而來的啊(現場不販售,有需要的朋友要先預訂才有得吃),那個海綿捲心加上濃郁綿密的夾心內餡,不要說是放在公司裡的舒壓聖品,放在家裡要當早餐吃才是樂活的表現之一!吃上一口重複告訴自己「 I love my job,I love my life 」冰冰涼涼暢快心底,所有倦怠先擺一旁,吃完讓人有動力繼續勇往直前,在適當時間吃個甜點,身心靈會告訴你這是休息的力量,而不只是該死的熱量啊!

彌月蛋糕(茶香系列)

(左邊)日本焙茶生乳捲(右邊)日本小山園抹茶生乳捲,茶香味適中,是屬於不太澀口的抹茶香,甜度也調的剛剛好,趁冰涼著的時候吃一切都非常完美。

法國瑪黑皇家婚禮茶

台灣茶系列焙火鐵觀音及頂級嫩芽紅茶

當季水果彌月生乳捲


還有說到法式甜點就少不了的馬卡龍,俗稱少女的酥胸,嬌嫩的製作過程不多說,要讓圓體成型只能依靠經驗去完成,內餡的搭配要靠師傅的味蕾跟創意才能變成獨樹一幟的風味,法式馬卡龍好吃秘訣,關鍵絕對在於師傅的經驗跟創意相輔混搭而成的啊!

色彩繽紛的馬卡龍超級誘人,拿來送人一定能輕易收服對方的甜點胃!




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CH法式創意空間

店家地址:彰化縣員林市新生路540號
店家電話:0937 070 683
營業時間:店內的營業時間為當天課程開放或是預購甜點取貨日為主。
粉絲專頁:https://bit.ly/2z0fDmh
停車資訊:路邊停車

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