首頁 財經資訊 超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機

分享
文章

超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機

民視新聞
超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機

Q彈鬆軟的麵包散發出淡淡的奶香,世界冠軍麵包師傅吳寶春和全聯總經理幸福的大啖冠軍麵包,這回用多款在地食材製成的麵包和土司,就是要讓國內小農的產品被更多人看到,世界冠軍麵包師傅吳寶春表示,「我們加入就是要支持在地友善的農業,讓農業能夠有正向的發展。」

利用在地食材,有花蓮瑞穗的南瓜要來做成南瓜果子麵包,還有台南57號地瓜製成出Q彈圓圓的小餐包,輕按下去還會彈回來,內餡扎實又營養,另外「台南東山桂圓」則是放入吐司將冠軍麵包做延伸,最拿手的麵包變成黑糖酒釀桂圓核桃吐司,高規格的機器能做出職人手作的口感,強強聯手的麵包吐司,果然讓消費者一口接一口停不下來。

瞄準國人愛吃麵包,各家通路都有強項,全聯請來大師吳寶春搶攻市場;家樂福強打平價路線和台南名店「多那之」合作,推出多款蛋糕甜品;統一超商是以熱壓吐司應戰,平均每秒可以賣出6.3個;全家超商則看上「午茶商機」,業者各出奇招,就是看好國內一年600億的烘焙商機。

(民視新聞/李昱禎 葉純豪 台北報導)

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
鬆鬆獅、彩色吐司 繽紛麵包在地食材入餡 不只做麵包!吳寶春開「私塾」結合花藝與烘焙 超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機 哈肯舖淨生吐司、桑葚優格吐司,使用聯華潔淨認證麵粉,成分天然、八大無添加,嚴選好食材低溫發酵手感烘焙,安心美味的生吐司 在新加坡工作可領到台灣的三倍薪水?!物價高、房租高,撈金夢容易達成嗎? 咖哩的天堂-三個傻瓜印度蔬食料理餐廳 金庸小說都讀完了我還不知道,原來裡面不但包含了中國歷史,還有更多我們不知道的事,實在是太佩服!!! 妙麗為什麼不能嫁給哈利——《哈利波特》中的歷史、文化與政治(完全版) 《問答RPG 魔法使與黑貓維茲》答案題庫 古代皇后在洞房之夜是怎麼伺候皇上的?沒想到電視劇演的都是真的... 古代皇后在洞房之夜是怎麼伺候皇上的?沒想到電視劇演的都是真的... 歡迎光臨,笑聲俱樂部WHY SO SERIOUS?│ELLE 她雜誌 《2014香港當代電影展》好戲連台 超感人紀錄片「爭氣」搶先看 劉德華為海報親筆揮毫 親身站台掏心推薦 2014香港當代電影展(10/18-10/23)放映場次表 壓制 【民報文化】蔣介石:桃園匪諜為何較多? 忙內得人疼!弟弟妹妹款火紅中!│美周報 超偶情緣穿越 《一眼瞬間》成MVP吳汶芳、曾昱嘉緣聚福茂 樹林興仁花園夜市-北台灣最大夜市,排隊小吃超多、好吃又好玩,不悶熱、不怕下雨,乾淨、衛生、環保的好逛夜市 以「敬業」精神叱吒兩岸三地!林志玲魅力第一,驚人的「5個祕訣」...
大家都在看
台南市又多一處幸福公園 大涼生態... 快新聞/「小鬼」女友峮峮連日赴靈... 《我的婆婆》許傑輝身體有狀況不自... 2019文化部第14屆文馨獎頒獎... 公車駕駛打瞌睡 衝人行道連撞24... 快新聞/「小鬼」音樂追思會 經紀... 快新聞/公車開上人行道釀1死1傷... 屹立30年 豐原中正陸橋拆除... 移工北車大廳席地聚餐 民眾直呼超...

首頁 財經資訊 超市也有「世界冠軍麵包」 結合小農食材大搶烘焙商機