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「萃茶」還要「漩茶」?泡一杯茶用盡真功夫的手搖飲


【手作功夫茶】「金門山外店」位於金湖鎮復興路,是近期熱門的飲料店品牌,至今跨足8個國家,數十座城市。品牌精神為「做好茶,真功夫」,堅持每一道成就好茶的程序,使用萃取機、漩茶機等特製機器,經過層層關卡,才將一杯好茶交遞給顧客。除精心手作的原味茶外,還有黑糖波霸鮮奶、奶蓋茶、薑汁撞奶等特色茶飲。


奶蓋芝士玫瑰鹽x日月潭紅玉
濃厚的芝士奶蓋選用七種原料,天天新鮮現打 ,茶湯可依喜好做更換,翠玉、四季青、鐵觀音都是熱門選項;日月潭紅玉茶則是厚實香醇,與奶蓋結合得恰好,成為類似奶茶的味道。淡淡的玫瑰鹽,則帶出芝士香,中和甜膩。


紅豆粉粿鮮奶
紅豆、粉粿、鮮奶──這屬於刨冰店的古早滋味,從飲料店再復刻,粉粿以獨家蜂蜜調製手作,色澤是天然的中藥材「山槴子」色素,每次吸啜都是豐富的口感,口腔中還留有一點淡淡的黑糖香氣。


阿里山雲霧冰茶
使用完整的阿里山茶包,加入熱水,進萃茶機萃取一分鐘,再倒進漩茶機讓冰塊及純蔗糖充分混合,整個現煮過程香氣瀰漫,最後才呈現出一杯完整的茶葉原味。


台灣的飲料店何其多,【手作功夫茶】以「真誠、分享、追求美好」開拓出自己的一片天;在金湖鎮上讓當地人及遊客,都能享受到手作的純粹好茶。

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手做工夫茶-金門山外店
店家地址:金門縣金湖鎮復興路53號
連絡電話:082330924
營業時間:周一到周日 10:00–21:00
均消價位:$40
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/2UVwkYi

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