宜蘭礁溪老爺酒店發生集體食物中毒事件,造成共164人發生噁心、嘔吐及腹瀉等疑似食品中毒症狀,外界將矛頭指向飯店食材供應以及使用地下水的問題,懷疑食物遭到諾羅病毒汙染。
今日宜蘭縣衞生局長徐廼維說明,目前包含環境檢體(刀具、砧板)、食品及飲用水檢體共9件檢體皆為陰性,但有一部分人體驗出諾羅病毒,這當中包括出現腹瀉症狀的個案,且消費者和員工都有。
徐廼維表示,由於檢體尚未全數出爐,實際原因須等疾管署、食藥署完成調查後才能釐清。不過徐廼維說,這個結果讓縣府有立刻改進的方向,協助提升宜蘭縣內飯店餐廳品質水準,讓民眾吃得更安心、更健康。
(民視新聞網/綜合報導)