對著儀器快速彈舌發聲,一秒超過6次才算合格,日本現在流行檢查自己的「口舌能力」,包含舌頭力道、口中濕度以及吞嚥和咬合力,共7個項目當中只要3項不合格,就可能是所謂的《口腔機能衰退症》。吃不下、咬不動造成營養不良、肌肉量減少,惡性循環之下,最糟可能搞壞身體、需要人照護。日本近來調查更發現這症狀有年輕化的跡象。NHK記者表示,「(日本)40多歲以上每三人就有一人,50多歲則是每兩人就有一人,被診斷出《口腔機能衰退症》。」
外表正值壯年口舌卻上了年紀,原因就出在現代人太忙碌,軟嫩的加工食品隨便吃,導致嘴巴「欠訓練」。東京齒科大學上田貴之說,「(忙起來)只吃白飯、烏龍麵,這些煮得軟軟容易入口的東西,從中年就有這樣的症狀非常吃驚。」