炎炎夏日來幾支沁涼的雪糕或冰涼的刨冰是再舒爽不過了，不過又聽說冰吃太多對女生不好 ，究竟該怎麼辦呢？別急，學會聰明吃這四種食物，讓你清涼整個夏天之外，還能順便擁有苗條好身材唷！
1.綠豆
在氣溫持續創新高的酷暑之下，綠豆湯是許多人的消暑首選，但是綠豆究竟具有什麼樣的功效呢？根據《本草綱目》記載：「綠豆，味甘、性寒，煮食後可消腫下氣、壓熱解毒。潤皮膚，宜常食之。服用後可治痘毒、利水腫。」是幫助KO暑氣的好食材。
另外，綠豆還具有豐富的膳食纖維，所以可以幫助人體排出毒素。不過綠豆的熱量低、澱粉含量高，一方面可以取代白飯等精緻澱粉當成主食食用，另一方面也不宜食用過多，並且在食用時應注意避免添加太多的糖。否則暑熱是解了，體重仍然沒有下降呀！
2.冬瓜
紅茶、綠茶、冬瓜茶可說是飲料界的三大天王，但是白白胖胖的冬瓜本人，除了煮冬瓜湯外還真不知道可以幹嘛。
事實上冬瓜的功效十分厲害，除了主治小腹水脹、利小便、止渴外，更有「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」的說法。因此在夏天出生的冬瓜對深受水腫困擾的水水們而言，無疑是減重時的救星呀！
但若是要減重，建議將常見的冬瓜排骨湯改成冬瓜雞肉湯。除了熱量更低之外，雞肉又是優質蛋白質，能補充能量且具有飽足感。直接將這樣的一道湯品當成晚餐，既消水腫又補充元氣，減重再也不必痛苦的挨餓啦！
3.蓮子
長相樸實，價格更平實的蓮子，除了可以入菜外，本身就是道中藥材，可以養心、益腎，緩解輕度失眠。夏天天氣熱，有時就是會莫名的煩躁。這時 候來碗紅棗蓮子湯，除了能安定心神，更可以順道養顏美容，讓氣色紅潤， 可說是一舉兩得。
4.小黃瓜
提到夏天除了西瓜之外，要消暑又能減重的就非小黃瓜莫屬啦！但是小黃瓜究竟好在哪裡呢？首先是它的水分很高，一根小黃瓜的水分含量就高達了90%以上，幾乎可以說是整根都是水。所以它和其他瓜類家族的大哥大姐一樣，都有除熱、利尿、消水腫的功能。
另外最特別的是，小黃瓜還有能抑制醣類轉化為脂肪的功能，也就是說能幫助我們避免將吃下去的碳水化合物轉化成脂肪。而且還能清除腸道中的廢物， 讓我們將毒素排出。毒素排光光了，皮膚自然也會光滑有彈性啦！說到這裡是不是都想馬上來一根了呢？
不過貼心小提醒，小黃瓜雖好，通常都拿來醃漬食用，為了健康著想還是應該盡量避免唷！以免在不知不覺中攝取了過高的鹽分。
近幾年來由於氣候異常，夏天也變得熱到不合常理。也因此一天喝個兩三杯飲料、吃個兩三支冰棒好像都是正常的。不過由於飲料、冰品大多含有大量的糖，除了不利減重外，更會造成皮膚粗糙、加速老化。而且吃進冰品時雖然好像降溫了，但身體卻需要用更多能量來維持體溫，反而會導致體溫升高感覺變得更熱。所以從今天起就一起嘗試用天然的方式與暑氣作戰，順便獲得一個更美的自己吧！
資料來源：https://ctext.org/wiki.pl?if=gb&res=8(中國哲學書電子計畫《本草綱木》)
