ETtoday新聞雲首檔料理廚藝競賽真人秀《料理之王》於今日（8/26）舉行開錄記者會，邀請東森新媒體副董事長馬詠睿、節目製作人王偉忠、JET電視台董事長吳健強、節目主持人LuLu、首席導師廚佛瑞德Fred及Jason Wang王凱傑、「被桌球耽誤的料理天才」福原愛，和首集飛行導師炎亞綸一同到場力挺節目，並超前部署敲金鐘橋段，預祝《料理之王》敲響明年金鐘！
ETtoday《料理之王》是繼《聲林之王》後重磅推出的大型選秀節目，跳脫傳統廚藝競賽節目的規則框架，以實境廚藝選秀為主題，挖掘隱身於各地的美食料理好手，結合廚師網路社群經營，藉以達到廚藝及明星廚師養成目的之美食真人秀。
東森新媒體副董事長馬詠睿表示《聲林之王》成為年輕世代指標性選秀節目，受全球華人喜愛，也榮獲金鐘獎肯定，這次推出實境廚藝選秀，期許可做出代表性美食節目，同時，也將料理做成短影音食譜，邀請全民一起參與影音投稿活動，讓大家在後疫情時代，在家安心學做菜安心吃。
資深節目製作人王偉忠更表示，之後還會再推出更多不同的選秀節目，提供各界一個大平台，不只培養聲林之王、料理之王、還會有更多的不同領域的王者誕生。
JET電視台董事長吳健強很榮幸表示，這次是傳統媒體跟新媒體跨界合作，節目使用全新的4K攝影機，更首次啟用8K攝影機，以紀錄片方式全程側錄，高科技設備使視覺效果更升級，給觀眾全新的視覺享受。
節目主持人LuLu二度與東森合作，已培養出絕佳默契，對於這次合作十分期待，並坦言希望參與節目後可以晉升為小廚娘，順利把自己嫁出去！為預祝《料理之王》明年一舉鍍金，記者會現場更超前部署準備「金鐘」，LuLu見金鐘難掩興奮直說：「明年我們不只要入圍，還要得獎！」接著狂敲金鐘並開玩笑說：「我只是要平復下午入圍名單公布的緊張心情啦！」
《料理之王》首席導師廚佛瑞德Fred在記者會上展現實力，特別準備「紅燒獅子頭」來擄獲大家的胃，期能透過《料理之王》號召各地廚藝高手，舉凡知名大廚、餐飲業者、民間料理達人一起參與，屆時也將舉辦線上活動，讓全民共襄盛舉，秀出最自豪的私房料理！
提及首席導師對料理的評選標準，Jason Wang王凱傑表示一定要有強烈的個人特色；廚佛瑞德Fred希望品嘗到溫暖的料理；福原愛則表示首要條件一定要乾淨，第二點則是要能回味無窮，更說：「我給自己的目標是把食物都吃光！」LuLu在旁驚訝說：「那你可能會有一些職業傷害。」炎亞綸也附和：「會不會錄完就不認識妳了。」
想看頂尖的總鋪師、星級主廚、私廚達人、地方媽媽決一食戰嗎？請鎖定10/23（五）全球首播，《料理之王》將於每周五晚間9點在ETtoday全平台首播。
