首頁 旅遊資訊 突破疫情顧好魚  宜蘭勁好丸邀您來嚐鮮

分享
文章

突破疫情顧好魚  宜蘭勁好丸邀您來嚐鮮

記者陳木隆∕宜蘭報導

新冠疫情衝擊漁產買氣,連帶影響鬼頭刀銷售量,蘇澳區漁會16日在該會大禮堂舉辦「創意鬼頭刀魚丸競賽活動」,藉由競賽方式邀集該會及友會家政班共同參與,創作出一系列的宜蘭勁好丸,提振漁產買氣。

蘇澳區漁會指出,南方澳是全臺三大漁港之一,亦是東北部漁業重鎮,臨近黑潮、親潮交會處,海洋資源豐富,為沿近海漁業的重要基地,生產品質優異的鬼頭刀漁獲,深受國內外消費者長期青睞,年產量約1000公噸,市場規模龐大。

然而,受到嚴重特殊傳染性肺炎疫情影響,國內消費不振,觀光人潮大減;主要外銷市場,亦受疫情衝擊,航運減班,運費大漲,成本暴增。因內外銷市場萎縮,導致南方澳鬼頭刀漁獲銷售銳減,衝擊漁民生計。

為紓解鬼頭刀魚貨銷售問題,因而舉辦「創意鬼頭刀魚丸競賽活動」,以鬼頭刀為主要原料,結合當地大宗漁獲,如旗魚、鯊魚等,採競賽方式邀集家政班員共同參與,以創新手法製作一系列鬼頭刀魚丸製品。

為了活絡市場,刺激消費,區漁會亦結合預定今年9月26、27日「109年南方澳鯖魚節」活動期間,舉辦頒獎及魚丸促銷、品嚐活動,邀請全國民眾一同來嘗鮮。

The post 突破疫情顧好魚  宜蘭勁好丸邀您來嚐鮮 first appeared on 新頭條-TheHubNews.

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
鯖魚文化季10/7、10/8南方澳登場 新鮮鯖魚免費帶回家 宜蘭在地青年逐夢 記錄傳承南方澳老料理 突破疫情顧好魚  宜蘭勁好丸邀您來嚐鮮 【中秋送禮推薦】2018年海宴水產精品.20家得獎名單送禮首選! 育秀基金會食農新文化愛家派對,食采菁彩、共享廚房、愛家愛地球,邁向更健康樂活的新生活運動 清蒸飛魚,恆春夏季限定|台灣好食材 台北吃到飽火鍋嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,罐裝啤酒喝到飽,單點級水準火鍋吃到飽,頂級和牛、生蠔、盒裝冰品吃到飽 全面深層分析:歷史上真正的航海王到底是誰? 那個時代,那些人一履彊小說》系列十、某年某月第七日 ──反共義士馬振(二) 偷窺大咖明星私密生活!盤點十大必看韓國最夯真人實境秀
大家都在看
小鬼黃鴻升「主動脈剝離」猝逝 醫... 台南市又多一處幸福公園 大涼生態... 后里居民限定 這三天來麗寶賽車場... 小鬼爸爸憔悴抵靈堂 三鞠躬致意:... 這個太了不起的華裔女子,她的生影... 快新聞/小鬼靈堂開放第2日 女友... 1999年的回憶!楊丞琳、小鬼「... 快新聞/知名領隊「自由哥」臥浴室... 愛買台中水湳店9/23正式開幕 ...

首頁 旅遊資訊 突破疫情顧好魚  宜蘭勁好丸邀您來嚐鮮