記者張家豪／台北報導
近年地球氣候變遷劇烈，熱浪、冰雹、洪水等氣候異象頻傳，讓全球不得不正視人類活動所造成的臭氧層空洞問題。其實，聯合國早在1995年就規定每年的9月16日為國際臭氧層保護日，希望能喚起世界各地的環保意識。
那麼，在916這一天，我們能做些什麼呢？2018年聯合國專家曾指出：「肉食是全球暖化的主因，而吃素就是其中一項可立即減碳的好方法。」且根據資料顯示「吃素 15 餐」所省下的碳排放與能源就足以拯救一棵樹木！因此，台灣素食業龍頭「松珍生技」今年推動「嘴裡有素 地球有樹」活動，在社群媒體發起接力挑戰，邀請大家從改變日常三餐開始，一起節能減碳，珍惜地球資源。
邀請民眾從最基本的三餐做起，一起吃素食救地球。（圖／松珍生技提供）
除了舉辦素食體驗活動，廣邀各大媒體、部落客、KOL到現場享用大廚使用松珍生技產品烹飪的中西創意料理外，松珍生技也將在(9/16起在)品牌的粉絲專頁定時上傳吃素打卡貼文，更邀請知名YouTuber一起挑戰「連續吃素15餐」。
松珍生技董事長受訪表示：松珍生技提供高品質素食，期望能幫助想吃素的民眾「無痛葷轉素」。（圖／松珍生技提供）
松珍生技董事長表示：「近年來植物肉在國外也非常熱門，台灣的素食製造技術其實也是技冠全球，松珍生技長久以來致力於提升國內素食品質，讓素食與葷食的界線越來越模糊，目的就是希望能幫助想改變飲食習慣，卻難以實行的民眾「無痛葷轉素」。讓國人在享受美食的同時，也能夠保持身體健康，更好的是，還能夠節能減碳、愛護地球。」
平常就十分關注環保議題的YouTuber台客劇場將會於9月16日到9月22日之間，連續吃素7天，並於 「台客劇場 TKstory」粉專分享全家一起吃素的心得與感想。而專門分享素食料理的YouTube頻道Peace and Yummy也將於影片中示範「如何用松珍生技產品製作出美味又環保的一餐」，讓粉絲能夠一起發現素食的美味，愛上吃素，也愛護地球。松珍為鼓勵大眾一起挑戰偶爾吃素，祭出多項好禮與官網優惠，希望能吸引更多人願意實際做出嘗試。
「嘴裡有素 地球有樹」活動：https://bit.ly/2GgXvZ2
松珍生技粉絲專頁：https://www.facebook.com/VegefarmTW/
台客劇場 TKstory粉專：https://www.facebook.com/taikestory/
YouTube頻道Peace and Yummy：https://www.youtube.com/channel/UC5tbGxj7BCHjvJI0iV66uHg
官網優惠：https://bit.ly/vegefarm_besttenant
活動詳情請見松珍生技粉專活動介紹：https://bit.ly/2GgXvZ2
