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大安與金門、麻豆兩農會結盟 文旦、金門高梁兩款香腸上市

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大安與金門、麻豆兩農會結盟 文旦、金門高梁兩款香腸上市

記者陳榮昌/台中報導

台中市大安農會分別與金門、麻豆兩農會結盟,研發當地優質農特產「文旦」、「金門高梁」兩款香腸,突破傳統的農畜業結合食品之創舉,吸引各界的注目。農會總幹事蔡建宗表示,麻豆文旦與金門高梁在國內方知名度都很高,用國產有生產履歷豬肉製成香腸,是最有品味又健康的食品,在中秋團圓閤家大小用來烤肉,一起品嚐最適宜。


再十幾天就到了中秋節,在外營商或做工的一些遊子,大都會返家團圓一起賞月,歡歡樂樂的烤肉、品嚐食物,家家戶戶歡慶中秋佳節,而烤肉最不能少的香腸莫屬。大安農會蔡總幹事18日特別介紹飛天豬「安農香腸」系列,有經典原味葡萄酒、大安蔥、芋頭、黑胡椒、薑黃白蘭地、紅麴紅酒等多種口味之外,為推銷國內各地農特產,與近二十家農會結盟,生產不同口味香腸,在國內有很好口碑,最近再加強 研製「文旦」、「金門高梁」兩款香腸完成,加入飛天豬行列,將引起民眾先品嚐為快。


蔡建宗說,「安農香腸」系列皆百分百選用國產產銷履歷豬肉,嚴製完成採低溫真空包裝,將新鮮美味直送消費者手中。「柚子香腸」是將柚子融入口感紮實有彈性的傳統香腸中,大口咬下,柚子沁香在口中散開,有別於傳統香腸的口感,清爽不膩口。「高粱酒香腸」使用58度金門紅標高粱酒後進行低溫醃製入味,將金門陳高醇厚香氣融入口感紮實有彈性的傳統香腸中,輕咬一口高粱酒香氣從齒縫中飄出,鮮美多汁。


「安農香腸」系類,針對消費者送禮需求,設計有精美的禮盒包裝,送禮大方,大安農會配合中秋節,即日起至三十日推出優惠活動,安農香腸系列包含禮盒,還有飛天豬烤肉單品系列、安農滷味系列、水餃、蔥肉餡餅、大安偶芋禮盒、金磚米禮盒、大安禮尋禮盒等多項農產精品,除了單品特價,滿額還享折扣,歡迎至農會飛天豬生活館、供銷部及各辦事處參觀選購。


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