主廚採用簡單的食材爆香,讓公仔麵麵條吸附湯汁,卻保留Q彈口感,最吸睛的是一整隻波士頓龍蝦,舖在炒公仔麵上,清蒸最能吃出食材鮮甜原味。主打海鮮料理的熱炒店,就開在永和鬧區街道,在地人不用遠赴漁港,就能吃到新鮮海味。
(民視新聞/黃毓倫 葉純豪 新北市報導)
龍蝦炒公仔麵 麵條Q彈饕客最愛
民視新聞
2020-09-19 00:00
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主廚採用簡單的食材爆香,讓公仔麵麵條吸附湯汁,卻保留Q彈口感,最吸睛的是一整隻波士頓龍蝦,舖在炒公仔麵上,清蒸最能吃出食材鮮甜原味。主打海鮮料理的熱炒店,就開在永和鬧區街道,在地人不用遠赴漁港,就能吃到新鮮海味。
(民視新聞/黃毓倫 葉純豪 新北市報導)