架在火爐上的大山豬,炭火直烤、香氣四溢,豐富的油脂不斷滴下,布農族的現烤黑山豬令人看了口水直流。
阿美族原住民說,「山豬肉捲裡面是包野菜,六種野菜。」
中秋節腳步接近,想品嘗特有的部落燒烤,在高雄原住民假日市集就能吃到,還有新上任的美女原民會主委現場大秀烤肉技巧。
高雄市原民會主委阿布斯說,「原住民的烤肉是最原味的,而且肉質都是族人自己養的,所以肉會特別Q彈特別結實。」
架在火爐上的大山豬,炭火直烤、香氣四溢,豐富的油脂不斷滴下,布農族的現烤黑山豬令人看了口水直流。
阿美族原住民說,「山豬肉捲裡面是包野菜,六種野菜。」
中秋節腳步接近,想品嘗特有的部落燒烤,在高雄原住民假日市集就能吃到,還有新上任的美女原民會主委現場大秀烤肉技巧。
高雄市原民會主委阿布斯說,「原住民的烤肉是最原味的,而且肉質都是族人自己養的,所以肉會特別Q彈特別結實。」