創新x傳統激出火花 大稻埕本草派對給你五感新體驗

創新x傳統激出火花 大稻埕本草派對給你五感新體驗

引新聞 2020-10-20 10:48

臺北市商業處輔導台北迪化商圈發展促進會自主辦理本草派對活動,至今已邁入第4屆,今年本草派對以「Spice Your Life」為主題突破以往辦理形式,將自109年10月30日至11月15日止每周五、六、日晚上7點至10點假黑美人大酒家舊址,以系列活動週期性辦理,讓參與者透過不同的感官來探索漢藥南北貨的奧妙,同時結合經濟部中小企業處補助經費持續於11月20日至12月13日辦理本草派對主題活動;今年本草派對特別設計用味蕾認識漢方香料,調製天然「本草調味罐」的體驗,另外還有「本草蠟燭」、「本草香包」、「本草擴香片」,讓民眾從嗅覺、視覺、味覺等感官認識漢方本草的特色魅力與豐富樣貌。

活動餐飲吧檯。

圖/臺北市商業處 提供

迪化商圈一直是臺北市的著名地標,近年來市府透過「大稻埕無圍牆博物館」計畫整合市府資源輔導在地街區,針對軟硬體設施進行升級,另配合每年辦理的年貨大街及大稻埕情人節活動,吸引數十萬人前來遊逛,迪化商圈近年來在臺北市商業處的輔導補助自主辦理本草派對活動,形成商圈獨有特色。

今年因應疫情辦理方式也有所調整,以系列活動週期性提升活動深度與廣度,透過本草派對活動讓「創新」與「傳統」激發出商圈特色火花。

2020本草派對限定之8款特色調飲。

圖/臺北市商業處 提供

迪化街是一條「活」的老街,漢藥店、南北貨商行的存在,保留了傳統的產業、傳統的生活方式與文化,近幾年也有許多咖啡館、餐廳及創意品牌進駐街區,讓這條街有了靈魂。

本草派對至今舉辦已經第4年,今年選在具有豐富歷史的黑美人大酒家舊址舉辦,以趣味探索的方式體驗本草世界。

特色DIY活動製作成品。

圖/臺北市商業處 提供

每年都備受矚目的本草調飲今年全新設計,專業調酒團隊 &J將以迪化街老店的漢方茶飲為基礎,設計出含有東方風雅又有現代派對趣味的「換上西米羅」、「甘味老櫥櫃」、「月老紅繩」等台式創意調飲。

在餐點方面,則與大稻埕法式餐廳「在她家」主廚合作,同樣以大稻埕經典南北貨,結合精選台灣在地小農有機食材,設計精緻派對小食;今年共計有11間大稻埕漢藥南北貨老店一同參與翻玩本草;此外,每週會邀請不同品牌帶來不同的驚喜,日常野草、亨米選品、李亭香餅舖、芙稻、津美妙等品牌將輪番上陣,透過茶飲、甜點、飾品等各種形式,呈現本草豐富的創新。

更多活動詳情歡迎至迪化商圈粉專及「台北市商。

圖/臺北市商業處 提供業處-我是商Ya人」臉書查詢。

特色調飲-月老紅繩(搭配螺絲造型巧克力)。

圖/臺北市商業處 提供

熱門文章
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌
粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌

TVBS新聞網

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 

LIFE生活網小編

香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈
香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈

CTWANT

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺
12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺

中天新聞

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區
台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區

記者爆料網

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意
寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意

CTWANT

台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌
台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌

記者爆料網

台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治
台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治

記者爆料網

竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了
竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了

記者爆料網

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

76
0
分享