吊蚵鐵架轉啊轉，轉了又轉，吊起的籃子越多，蚵農的心情就越好，蚵農說，「還不曾像今年這樣。」國內蚵苗產量最大的台西沿海，正進入採收期，今年蚵苗附著率大爆量，讓蚵農好歡喜，一般來說，原本每個蚵殼，大概附著十到二十個蚵苗，最多也只有三、四十個，今年大暴增，是以十倍附著，實在很少見。
蚵盤商蔡榮耀表示，「今年算很ok，有的蚵殼甚至到達兩三百顆的苗。」今年蚵苗簡直是楊貴妃等級，怎麼可以長得這樣肥吱吱，蚵農感謝老天爺幫忙。蚵盤商蔡榮耀說，「今年牡蠣苗算豐收一則今年沒有任何颱風，再則氣候很好。」
四季環海的寶島，蚵仔是平民美食，各種烹調方式，湊成滿滿一桌，好補啊，看看漁港運蚵卡車進進出出，把一簍簍蚵苗南運二次放養，只要能讓牠們順利長大，明年就是大蚵豐收年。
（民視新聞／鄭孝欽 雲林報導）
