這一群實驗教育學校的學生們，為了採收「美人腿」，正換上青蛙裝準備踏入南投埔里，綿延1600公頃的茭白田區。近年來，埔里的青年返鄉，不僅活絡農村更牽起學生的手，將孩子從課堂領入田間。
一新社區發展協會理事長林宥岑表示，「現在孩子資訊蠻豐富的，找一些資料，在搜尋引擎裡面就找得到，至少我們有這樣子的一個機會給他，希望能夠接受這個大自然，心理健康也可以了解到茭白筍怎麼吃，它是長的怎麼樣。」
華德福大地實驗教育學校吳岑沄則說，「我今天是第一次來茭白筍田，學到茭白筍平常吃的地方是下面胖胖的地方。」
體驗講師說明，「福壽螺，這是目前是很大的一個病蟲害之一，福壽螺會吃茭白筍的根，還有它的肉，就是茭白筍長出來的時候。」透過親自收割，孩子增添了對土地的記憶，但在林宥岑推動體驗活動之初，卻出現反對的聲音。
茭白筍農林錦生說，「她那時候說要種茭白筍讓遊客來體驗，可是那時候在埔里這個工作沒人做，那時候我心情很不好，也很煩。」
林宥岑又言：「爸爸其實吐我很多槽，他覺得給客人下田茭白筍是會被折損的，所以他心中有很多很多問號，我們也爭執了很久，後來爸爸拗不過我就給我實驗，讓我們這10年來，不斷的成長以及茁壯。」
（民視新聞／綜合報導）
