首頁 養身保健 消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮

分享
文章

消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮

NOW健康
消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮

【NOW健康 王澍清/台北報導】蔡英文總統於今年(109年)8月28日宣布,開放使用萊克多巴胺美國豬肉與30月齡以上牛肉自110年1月1日進口。消基會立即發出聲明稿,強烈表達反對並婉拒出席任何與產地標示相關之會議。站在消費者權益的角度,政府有必要維護品質安全、價格合理的消費環境。


萊克多巴胺(萊劑)原申請為氣喘用藥,但在美國未獲通過;藥廠轉作為飼料添加物。藥理學上,萊劑具2大特性,即是β促效劑,且會與TARR1受體作用,前者的特性會增進蛋白合成,肌肉增加、脂肪減少(即瘦肉精的作用),以及心血管副作用;後者的動物研究發現會影響心血管作用及行為(如豬的躁動與侵略性)。此外,有關萊劑的動物毒性研究,皆以其母結構為主,但萊劑已知會產生4種代謝物,也檢測到牛、狗、鼠的肝臟、腎臟,都有這4種代謝物殘留。


台灣毒物學會理事長、高雄醫學大學藥學院毒理學博碩士學位學程李志恒教授指出,用毒理學探討,藥品與食品安全的基本假設不同,藥品被假設是不安全的,故需確認其安全有效後始可上市;食物則相反,除了食品添加物或汙染物需要訂定相關檢測標準外,基本上被假定為安全。萊劑不是藥品,也不是食品中的添加物或汙染物,角色定位不明,在風險評估與管理上顯得突兀。所以美豬(牛)事件的根本問題就是缺少萊劑的完整風險評估。


李教授指出,國際食品法典委員會(CODEX)2018年訂出萊劑標準,但引用的數據是僅有6位健康受試人的國際糧農組織/世界衛生組織食品添加物專家委員會(JECFA)資料,歐洲食品安全局(EFSA)認為該實驗僅為初步結果,且並非真正的無作用(NOEL;no observed effect level)數據,加上沒有雙盲實驗設計,結果可能有偏差。


風險評估程序包括危害識別,然後是該毒物是否有劑量反應關係比,同時人體暴露的量有多少,才能做科學評估,但目前萊劑對心血管疾病患者、神經精神毒性,皆未釐清,加上有些動物試驗出現子宮肌瘤、子宮肌肉增生等,現有科學資料不足,數據應該要補強以臻周延。


除此之外,精神科醫師蘇偉碩也表示,瘦肉精對身體的影響是全身性的,雖然政府說要吃大量才會有危害,但事實上,長期低劑量的接觸更危險,不僅影響生殖力、癌症轉移風險提高,還有思覺失調症等精神疾病的加重。


更多NOW健康報導
▸失智症及早介入穩住病況延緩惡化 預防從40歲就要開始
▸數位All-on-4全口重建技術 翻轉「無齒」人生1日可達成

就❤NOW健康:社群 │ 影音 │ 官網
編輯嚴選:新冠肺炎COVID-19 全民疫起加油!

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
36款胃藥恐現致癌風險 食藥署公告8/1起國內停用含「雷尼替丁」藥品 農藥殘留恐怕導致神經系統退化,影響消化系統!防範農藥殘留,衛生福利部修正59種使用新標準... 快新聞/含有雷尼替丁胃藥8/1起全台禁賣 36項藥品啟動回收 以為是鬼壓床?無法1分鐘走50階,恐有低「肺阻塞」風險 成大醫院高齡醫療照護中心揭牌 供周全性老年醫學評估 高齡長者慢性病骨鬆高居第4位 定期篩檢降低骨折風險 【食安論壇】農糧產品生產與食安 【食安論壇】​強化農產品與加工食品安全管理機制之我見 Prenetics和滙豐保險香港合作,推出ONEdna基因健康測試 36款胃藥有不純物疑慮 8月全面禁用 【食安論壇】農糧產品生產環境與食安 無限極促中草藥安全研究成立國際化研究中心 藥華醫藥和AOP公司宣佈PROUD-PV樞紐臨床試驗結果 「止痛藥都一樣」甘阿捏? 含有這成分不是人人能吃 菸權會公布菸品政策民調結果 呼籲政府將非傳統菸品合法納管 男性打針回春?睪酮素療法可能讓你中風 | 健康達人網 新選擇! 左心耳封堵術防心房顫動者中風 年吃8千萬顆、36款胃潰瘍藥8月起禁用! 驚爆放越久、致癌物越多 防油紙袋安全嗎? 食藥署這樣說 【食安論壇】實現食品安全的風險分析與風險管理
大家都在看
【塵爆5年1】傷痕永烙成愛人心結... 快新聞/長榮空姐檢疫期「說謊外出... 拒換熱水器釀情侶中毒亡 房東判賠... 「毀滅式分手」停工7個月,小豬預... 快新聞/台南護理師遭酒駕撞傷陷昏... 快新聞/台南護理師遭酒駕撞傷陷昏... 12星座2020年12月4日運勢... 羅志祥擾鄰偷蓋「空中泳池」 還曾... 羅志祥擾鄰偷蓋「空中泳池」 還曾...

首頁 養身保健 消基會強烈反對萊克多巴胺美豬 低劑量使用也存在疑慮