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胃潰瘍、三高與沙棘油:omega的科學證據

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胃潰瘍、三高與沙棘油:omega的科學證據
omega-7沙棘油功效

2008年,哈佛大學醫學院震驚地發現Omega-7!Omega-7脂肪酸是Omega-3的親戚,可抗發炎、降三高,甚至預防胃潰瘍,因其獨特的功效,還被哈佛大學醫學院特別申請了專利!

Omega-7是一種單元不飽和脂肪酸,遍布人體各組織細胞,大多儲存在肝臟,人體可自行合成。自然界也有Omega-7,像是酪梨、堅果、魚類等。其中,含量最豐富的就是沙棘,濃度可高達42%,也因此自古就被視為是「神奇果」、「長壽果」。

沙棘果Omega-7如何控三高

哈佛研究
哈佛大學研究人員找來3,000名二型糖尿病患者,並且在這些糖尿病患者體內,篩選出與糖尿病最相關的400種脂肪酸,研究發現,Omega-7在眾多脂肪酸中,扮演最活躍的角色!Omega-7不但提升細胞對胰島素的敏感度,還抑制脂肪組織的發炎反應,最後成功預防受試者血糖上升與糖尿進一步惡化。

胃潰瘍、三高與沙棘油:omega-7的科學證據

克利夫蘭實驗
「世界著名醫療機構」克利夫蘭診所(Cleveland Clinic),讓有血脂問題,伴隨身體發炎的人,每天攝取210毫克Omega-7,連續服用30天,身體發炎指數竟大降51%、三酸甘油脂降17%、壞膽固醇(LDL)降低7%,好膽固醇(HDL)則顯著升高3%,顯示其優越的降血脂功效。

日本實驗
日本水產株式會社中央研究中心在糖尿病小鼠動物實驗發現,小鼠在攝取Omega-7之後,體內飢餓素分泌減少,飢餓感降低、飽足感升高,大大降低了食物的攝取量,結果小鼠的體重也顯著下降;此外,Omega-7還減少肝臟細胞的脂肪堆積,促進頑固脂肪細胞燃燒,進而改善脂肪肝與肥胖的狀況。

整體而言,研究告訴我們,積極攝取Omega-7,能有效改善三高、肥胖、糖尿病。且令科學家驚豔的是,Omega-3需要服用到1.2克~2.7克才能有效抗發炎,是Omega-7劑量的6倍,Omega-7每日服用量,不到250毫克,就產生了與之相當的效果。因此,Omega-7被認為,在「抗發炎」方面更勝一籌!

Omega-7對心血管的好處

1. 降低血糖、增加細胞對胰島素敏感度
2. 促進燃脂、抑制脂肪的產生和堆積
3. 降低壞膽固醇、提升好膽固醇
4. 對抗肥胖體質、脂肪肝、糖尿病
5. 抑制發炎反應、緩解代謝症候群

沙棘果Omega-7如何治療胃潰瘍

除了抗三高,民間拿沙棘油來治療胃潰瘍早已行之有年。到底沙棘油是怎麼發揮護胃功效?經過東西方多個臨床研究和實驗證實,沙棘油對於消化不良、腹脹、腹痛、胃炎、胃潰瘍、腸炎、食道炎、慢性便秘等,都展現了非常優異的治癒能力,尤其是有極佳的「抗胃潰瘍作用」。

胃潰瘍、三高與沙棘油:omega-7的科學證據

胃潰瘍的發生,主要是兩個因素造成的:(1)免疫力降低,使得胃壁黏膜更加容易遭到胃酸、刺激性食品、抽菸、喝酒、壓力或藥物等外部因子的傷害;(2)感染幽門螺旋桿菌,破壞胃黏膜,導致胃部等消化道壁黏膜受損,進而引發潰瘍,嚴重甚至導致胃癌。而沙棘油的營養成分,正好能啟動身體自我修復程序:

沙棘果胃潰瘍修復6程序胃潰瘍、三高與沙棘油:omega-7的科學證據

1. Remove去除刺激物質:沙棘果含有的「黃酮類」與胃部黏膜屏障有密切關係。其中,黃酮類中的「雙氫黃酮」能抑制幽門螺旋桿菌,避免幽門螺旋桿菌破壞胃黏膜組織,阻止感染部位持續發炎惡化。

2. Replace 修補受損細胞:沙棘果含有的「維生素A、β-胡蘿蔔素」是構成黏膜組織的重要營養素,能協助修復受損的消化道黏膜,維持黏膜的完整性,防禦胃幽門螺旋桿菌所產生的自由基,對胃部黏膜的攻擊。

3. Repress 抑制胃酸分泌:沙棘果含有的「亞油酸ω-6不飽和脂肪酸」,具有抑制胃酸過度分泌的作用,平衡胃酸分泌,護胃不潰瘍。

4. Reinoculate 種入健康黏膜:沙棘果含有豐富的「Omega-7」是普遍存在人體黏膜的物質,是維持健康肌膚及黏膜的重要元素。Omega-7能促進細胞組織新生,並在潰瘍的範圍形成一層保護膜,隔絕胃酸、胃蛋白酶與膽汁等攻擊因子,不再收到刺激,使潰瘍區域能夠加速癒合。

5. Repair 修復胃部功能:沙棘果含有的「胺基酸」是組成人體細胞的重要材料,幫助合成胃酸,具有「調節胃酸」的作用,能修復受損區域及胃黏膜上皮組織的功能。

6. Rebalance 重塑胃部環境:沙棘果含有的「維生素E」可調節自律神經,抵禦自由基攻擊,促進微血管增生,並改善胃部周圍的血液循環,增加組織中的氧氣、養分供應,提供潰瘍部位癒合良好的整體條件。此外,維生素E還能抑制幽門螺旋桿菌繁殖,有效降低胃潰瘍復發機率。

沙棘油怎麼選?別踩雷!沙棘油膠囊推薦沙棘專家邱韻蓉的挑選心法

目前蒙古沙棘只佔全球產量2%,相較於西藏、新疆、俄羅斯等盛產地,產量並不是最多,卻受到知名沙棘品牌總監邱韻蓉的青睞,她不諱言關鍵就在品質!!

挑選心法1:看品種,蒙古沙棘最推薦

跑遍各大沙棘產地,邱韻蓉指出,沙棘是溫帶植物,分布位置十分廣泛,除了亞洲地區,歐洲芬蘭、德國、英國等國家都有,果實的品種更依據「採收期、成分及效用」而被分類為6種和12亞種。每個國家的沙棘果實,受到自然條件因素影響,經過層層萃取,所得出的沙棘果油,成分當然有差!

沙棘油推薦

以沙棘營養成分中最重要的Omega-7作為指標,經邱韻蓉採樣檢驗並反覆比對文獻資料,蒙古沙棘油之Omega-7含量濃度高達42~47%,相對高於中國與俄羅斯來源(Omega-7含量約35%),所以在挑選上,產地可以是重要的參考依據。

挑選心法2:看顏色,暗紅寶石色才夠純

前高雄醫學院許秀枝護理師多年來推薦她的患者使用沙棘omega-7,保養因化療受損的粘膜,因此沙棘油品質優劣,都逃不過她的「法眼」,一眼就看穿。

許秀枝護理師表示,沙棘油顏色愈深、愈接近暗紅色的,代表裡面β-胡蘿蔔素、類黃酮素含量越高,等級也較高;坊間沙棘油多呈橙橘色澤,代表活性成分過低或萃取技術欠佳,效果當然也大打折扣。

沙棘油成分、顏色與評價沙棘油成分、顏色與評價

另外,任何油首重「新鮮」,品質好的沙棘油聞起來,會有清新的果香,若聞到油耗味,甚至是酸味、霉味,代表萃取過程遭受汙染,或包裝不良,導致果油受潮變質,品質已不新鮮了。

挑選心法3:看劑型,選擇適合的使用方式

如果有喝油習慣者,可直接使用滴劑型,直接滴於口中或皮膚粘膜,吸收速度最快;不習慣吃油保養、或是有心理障礙,不敢直接喝油的人,可以選「植物密封膠囊」。植物密封膠囊,特別是日本Liquid-Sealing專利技術,讓植物密封膠囊更適合台灣的潮濕氣候,因為密封度很好,空氣、水氣不容易跑進去,防潮且不易滋生細菌,保鮮度最佳,攜帶便利性也更高。此外,也不會有動物性膠囊,容易導致過敏的困擾。

沙棘油劑型分析與評價沙棘油劑型分析與評價挑選心法4:看檢驗報告,濃度/純度都重要

只看營養標示還不夠!最好選擇出具「Omega-7檢驗報告」的沙棘來源。目前品質不錯的沙棘油,Omega-7濃度可高達47%。因此,購買前看清楚標示,「ω-7脂肪酸」、「palmitoleic acid」都是指Omega-7,確認濃度足夠,才是優質的沙棘油!

如果沒有檢驗報告供參考,至少確認成分欄是否為100%純沙棘油。以廉價葵花油或橄欖油去混油,這種不純的產品通常較便宜 ; 在純度不足的狀況下,Omega-7的濃度與含量當然也大幅降低!

沙棘油評價沙棘油純度/濃度都重要挑選心法5:看萃取方式,冷壓萃取活性最高

過去依賴化學有機溶劑取油,成本低廉,萃取過程容易殘留有害物質,吃多反而傷身。目前最新的萃油方式是「德國冷壓萃取」,雖然成本較高,但是保留了更多有效活性成分,安全性也更高。

沙棘油萃取技術與評價沙棘油萃取技術與評價參考資料
  • Hyun-tai S. Korean researchers found substance inhibiting COVID-19. 2020
  • Vanesa León García. The Omega 7 as a Health Strategy for the Skin and Mucous Membranes. 2019
  • Archu Singh; Kanchan KohliNew. Insights towards Implications of Sea Buckthorn Oil in Human Health A Review. 2018
  • Gilson Murata; José Ricardo Bortolon. Topical anti-inflammatory activity of palmitoleic acid improves wound healing. 2018
  • Zieli ´nska, A.; Nowak, I. Abundance of active ingredients in sea-buckthorn oil. Lipids Health Dis. 2017
  • 呂鋒洲《沙棘消炎護肝第一名》 元氣齋出版社 2014
  • Geetha Suryakumar; Asheesh GuptaThe. Medicinal research and development of seabuckthorn. 2011
  • 檢驗報告與營養標示 邱韻蓉
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