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讓每天的用餐時光 享受舒服而美好Su/food地中海輕食

Ciao潮旅
讓每天的用餐時光 享受舒服而美好Su/food地中海輕食

撰文/Aries Huang 攝影/Ray

 

不論流行何種飲食法,1993年地中海飲食正式命名至今,是世界上公認最久,營養學權威最推薦的飲食方式,主張不用挨餓,每日攝取六大類食物適量配比。王品集團旗下的「Su/food」秉持著地中海飲食準則,提供均衡食材、美味餐點,帶來暢享無需壓抑的舒food。

一如店名,「Su/food」的空間讓人感到舒服愉悅,沒有壓力,色系以地中海情調,鮭魚的橘色、土耳其藍,溫潤木質元素,構築整體休閒輕鬆的明亮用餐環境,很符合現在所追求chill的生活氛圍和網美風格,每一隅怎麼拍都好看。料理同樣很網美風,地中海飲食的最大特色就是色彩多樣化,帶來繽紛的視覺饗宴,打卡上傳分享,您絕對大受歡迎。

 

餐點豐富均衡營養全天侯供應早午餐

Eat Real & Feel Balance,美好的一天就從「Su/food」早午餐開始,喚起感官的甦醒,全天候供應早午餐、沙拉、義大利麵、三明治、排餐、甜點、飲品及現打果汁。色香味美、內容豐富的早午餐,蛋白質為主食,鮮嫩烤牛肉、嫩煎雞腿排,尤以鮮美香煎鮭魚與紅酒慢燉牛肋條最受歡迎,講究原味的烹調方式,沒有太多人工調味及醃漬品,呈現食材的天然鮮味。搭配大量季節鮮蔬沙拉佐巴薩米克醋醬,可任選優質太陽蛋、舒芙雲朵蛋、完美溫泉蛋,以及帕瑪森軟法、約克郡布丁、法國麵包(皆三選一)和飲品,滿足的一餐,卻不會有對身體太多的負擔。

若胃口較小,「Su/food」貼心推出小盤子早餐,嫩煎難胸肉配上季節蔬果沙拉佐帕達諾乾酪,有優質太陽蛋、完美泉蛋,貝果、法國麵包,莓果優格或原味豆漿優格可供選擇,份量剛剛好。地中海飲食主張每天要吃多種不同顏色的蔬菜,「Su/food」的沙拉絕對不會讓您失望,滿滿一盤時令鮮蔬或海陸溫沙拉,淋上來自西班牙的特級初榨冷萃橄欖油,清爽滋味值得細細咀嚼感受。

各式經典口味的義大利麵,吸附滿滿自製醬汁,以天然香料調味,受青睞的煙花女墨魚麵,不用擔心吃完牙齒會變成黑色的,可放心品嘗來自地中海的鮮味。三明治以橫紋鑄鐵烤盤將吐司壓烤得酥脆,搭配新鮮櫛瓜、綜合野菇,營養更多口味有層次。

中晚餐可選擇排餐,有嫩煎牛排、香煎鮭魚排,再來碗番茄蔬菜湯或南瓜濃湯,暢享美味兼顧營養。偶爾吃甜點有助於壓力釋放,「Su/food」的各式風味甜點很誘人,推薦老奶奶檸檬塔,以及香甜帶點蘭姆酒香和秘製糖漬柳橙片的蜜漬柳橙磅蛋糕,加上一杯現打的黃金比例新鮮蔬果汁,度過每個優閒時光,一切都是這麼的舒服迷人、隨性自然。

 

當天現做黑米營養餐盒滿足外帶外送

不想在天氣冷時或下雨天出門嗎?「Su/food」為饗大家的口腹,推出可以外送的營養餐盒,所有的食材都經過嚴格挑選,獨特選用富含花青素,擁有豐富膳食纖維,被譽為長壽米的黑米,加上師傅當天現做,內容包括有最具人氣的爐烤牛肉,纖活蔬食、嫩煎雞胸、海陸雙拼等8種多元口味供選擇,健康、營養又有飽足感。又與部分7-ELEVEN合作推出「外送店取」餐盒服務,精選爐烤牛肉、香煎鮭魚、香烤豬里肌、嫩煎雞胸4種口味,須前一天中午先到ibon機台預訂,隔天再到門市取餐,非常方便。

健康飲食當道,就從選擇「Su/food」開始,解放食物原味裡的瀟灑與隨性,感受愜意日常、無需壓抑的舒食體驗,均衡身心靈。

 

Su/food

  • Add. 台北市中山北路二段66號1樓
  • Tel. +886-2-2511-1681
  • Web. www.sufood.com.tw
  • Fb. Su/food
  • Time. 09:00-20:30

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