台中檸檬蛋糕創始店大火!波及7戶濃煙竄天

台中檸檬蛋糕創始店大火!波及7戶濃煙竄天

民視新聞 2020-12-03 00:00

台中著名的「檸檬蛋糕」創始店「一福堂」,3日上午11點,突然發生火災,現場是老舊木造建築,火勢一發不可收拾,一共燒毀鄰近7間店面,目擊者指出,當時看到「一福堂」騎樓的柱子燈箱著火之後,迅速延燒,幸好無人傷亡。

熊熊烈火,不斷燃燒,台中市中區中山路跟繼光街口,知名的一福堂餅店,付之一炬,火舌亂竄,濃煙密佈,從高處往下看,烈焰沖天,火勢相當驚人,消防局出動4個分隊共46人,以及兩部雲梯車,灑水灌救。

現場是老舊建築,木造材料助長火勢延燒,一共波及附近7間店面,偏偏沒有防火巷,火勢一發不可收拾。

消防局第七大隊大隊長吳進宗說,「照理來講,建築物應該都有防火巷,可是我們的防火巷都不見了,沒有防火巷的話,我們要阻斷火勢就很困難了。」火災來得突然,幸好無人傷亡,大批民眾在旁圍觀,一福堂的老闆也在人群之中,心急如焚,卻束手無策。

一福堂業者表示,「我現在亂七八糟,哪知道要怎麼弄,還是有信心有啦還是要做。」一福堂創立於1928年,近百年來,發展出許多分支,大多是兄弟家族經營,唯一不變的,是料好實在,贏得許多消費者認同,其中創全台之先,在1964年研發出的明星產品「檸檬餅」,更是讓吃過的人,念念不忘。

檸檬餅是台中著名的小點心,外觀是檸檬形狀,淋上檸檬巧克力,裡面是較紮實的海綿蛋糕,一口咬下,酸甜滋味叫人難忘;沒想到一場大火,把一福堂經營90多年的創始店,燒得面目全非,業者欲哭無淚,損失難以估計。

(民視新聞/劉朝陽、余壽生、蔡枘埏 台中報導)

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