梁佑南替兒子圓夢 把義大利教堂風搬到台北信義區

（圖：民視提供/梁佑南 方璿 方琦 合照）

【WoWoNews】藝人梁佑南今天（4日）帶著兒女方璿及方琦宣告開業餐酒館，而且是以義大利教堂風格裝潢並命名為「Church Taipei」，梁佑南表示一開始聽到兒子說要獨資開餐廳，一直都覺得是開玩笑，笑說他根本是「癡人說夢」，方璿說要開口的時候還先喝酒壯膽，因為爸媽都非常嚴肅，怕一說出口就被反對，只敢喝酒壯膽，如果反對就作罷，沒想到梁佑南一聽到兒子真心想創業，也找老公討論了一番，她說既然大家討論決定要做，就當「家族事業」來做，梁佑南也投資80萬在新店裝潢，她說看到兒子什麼事情都會向她報備，也會回報店的營業額等等的，甚至比價進貨產品的價格，讓她非常感動。

梁佑南說既然是家族事業，每個人都有安排自己的工作，像方琦就是在店內當公關，邀約親朋好友來餐廳用餐，她笑說開始寫信邀約藝人或KOL網紅等等，也是會碰壁，她說隔行如隔山，真的下來做的時候，非常緊張也怕做不好，但演藝工作之餘，方琦表示自己盡可能都在店內幫忙，除了可以多一個人手，也可以學到餐廳經營的模式，讓方琦感動的是，即使是媽媽來到店內，看到碗盤或杯子不夠，也會下來動手做。

方璿表示決定自營餐酒館後，第一個動作就是先調降餐點的價位，他說因為現在疫情還有大環境的關係，附近的上班族或者住戶沒辦法承受那麼高價位的餐點，他就跟家人還有同事討論，從食材開始比價，梁佑南說兒子方璿真的是從台北到高雄都比過一輪，找出品質兼具的好食材，價格也走平價路線，讓大家都能在舒適的環境品嚐的美食。讓梁佑南大推的是自己很愛吃炸物，沒想到店內竟然推出炸牡蠣，口感讓她超驚豔，她說非常歡迎大家來教堂吃飯喝咖啡，給兒子、女兒一個服務的機會。