新北好茶產地展售會　推免費料理DIY等體驗

記者黃村杉／新北報導

新北好茶冬茶上市，市長侯友宜5日至坪林頒發「冬季特等獎」匾額，並透過擊鼓為在地祈福。新鮮上市的冬茶，即日起以及6、12、13日於坪林區公所前廣場產地推廣會限時販售，連兩週於產地冠軍茶鄉推出一系列活動，邀請大家冬季來到坪林旅遊，一品號稱全台灣「熊乓」的「包種茶」吧。

新北市優秀製茶師齊聚，出席冬茶比賽頒獎典禮。特等獎由坪林茶農劉秀菊奪得，成為新科「包種茶王」，劉秀菊表示，製茶學問大，從生產管理到發酵萎凋、炒茶、甚至是挑梗，每個環節都不能馬虎，自己也仍在學習中。

茶農劉秀菊其實來自製茶世家，先生鄭年生也是坪林區在地茶農，製茶資歷已超過40年，經驗相當豐富，過去曾獲得102年坪林製茶技術競賽冠軍、102年全國製茶技術競賽亞軍、105年新北好茶冬茶評鑑特等獎等獲獎無數。

侯友宜表示，新北市不僅是包種茶發源地，也是最大包種茶產區，產量、品質、技術，皆為全國之冠，至今已連續10屆奪得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍，出產的好茶品質備受肯定，是名副其實的「冠軍茶鄉」。

今年活動首度將會場移師至坪林區公所前廣場舉行，串聯坪林老街及北宜路商圈，自今(5)日起至13日，連續兩個周末舉辦新北好茶產地展售會，除了販售本季最新鮮上市的包種茶外，也推出了期間限定「冠軍茶鄉點心盒」，讓大家可以吃到不同口味的茶料理。

另從上午10時至下午4時，除了有胖卡進駐販售咖啡點心，也推出各類劇團、音樂live表演、「名伶遊茶鄉京劇裝扮體驗」還有茶粿、茶香麻糬、茶花饅頭等免費料理DIY體驗活動，適合大家一同前往享受充滿茶香的周末。

農業局表示，市府自民國100年成立「新北好茶」品牌，並輔導本市辦理各類製茶技術競賽、評鑑，提升新北市茶葉品質。此外，新北市持續推動「茶清方案」對比賽茶密集抽檢，冬茶檢驗結果全數合格，大家只要認明「新北好茶」品牌，就是安心、高品質的保證。