匯流新聞網記者邱璽臣／台北報導
台灣民眾黨立法委員蔡壁如今（6）日晚間出席民眾黨文山服務處「反萊豬 護食安」座談會時表示，我國開放萊豬進口的政策，如果沒有很好的協議，沒有議定書就讓萊豬進口，將無法為國人食安跟健康把關，此事也顯見蔡英文政府嚴重失職！
蔡壁如提醒大家不要忘記，2012年的美牛要進來的時候，談判的層級是到國安會：「當年有一個人下台，叫做國安會秘書長蘇起，他因為美牛的事件下台。然而，蘇起當年還是有跟美國達成簽訂議定書。」如今卻連議定書都沒有？
蔡壁如認為政府如果沒有經過談判、協議獲得條件很好的議定書，只是口頭上嘴巴講講，就開放萊豬進口，是政府很大的一個失職。
「人必須汰舊換新，淘汰過去看似好的，換上如今證實最佳的，否則要如何進步呢？」她表示，這是商周在2017年出版的一本翻譯書《人道經濟》裡頭的話，《人道經濟》作者韋恩帕賽爾是美國人道協會的主席兼執行長，他特別重視改變企業行為，尋求一個對人和動物都人道的世界。
她強調，想要有個進步的社會，就應該追求進步的價值：「如果當我們有更好的選擇的時候，我們必須汰舊換新，往進步的、新的一些觀念跟價值前進。」
蔡壁如進一步解釋，全美國原有8成的豬被餵食瘦肉精，後來美國在環保衛道人士向一些官員建議及施壓，希望美國往進步的價值前進，到了今年，美國的豬大概不到2成吃瘦肉精；也就是說從8成慢慢進步到低於2成，這就是一個進步的價值。
《人道經濟》這本書也談到動物的福利，蔡壁如描述，書裡的內容提到萊克多巴胺給豬吃，會造成豬身體的一些變化，這是不道德的行為。她強調：「瘦肉精這種不好的藥品，不只是人不要吃，而是連動物都不應該餵牠吃。」
她發現，這幾年來大家不只是會開始去關注人跟動物之間的一個平衡，以及動物之間的一些福利，甚至也都會有一些環保人士、愛護動物保護的人士，開始提出「動物入憲」的訴求。
蔡壁如坦承，其實她也是在倡議「動物入憲」的條文，因為她認為，不能覺得其他動物不是寵物、不是家人，就可以任意不適當地對待。她特別強調：「應該要用動物保護的概念，一視同仁地去對待任何動物。」
最後，蔡壁如提醒大家，既然政府不願充分把關及標示萊克多巴胺，國人的健康就要靠國人自己來把關。她建議大家保持均衡的飲食，儘量吃原味食物，不要過度烹調，也儘量避免吃加工品，例如罐頭裡面的食品添加物會比較多：「大家每天一張開眼睛就要吃，但不知道吃下什麼，一不小心就過量。」
新聞照來源：CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣
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