▲永康街商圈擁有著許多異國美食，這次的異國美食小旅行要你大呼滿足。
CNEWS匯流新聞網記者陳儀潔、李文成、程子奕/台北報導
永康街商圈是台北有名的美食一級戰區！商圈內有著許多排隊名店，尤其小籠包更是觀光客來台必吃的美食！不過在永康商圈中，也擁有許多異國美食料理，像是以義式冰淇淋打出名號的8%ice，近期就推出了道地的義式披薩；還有利用茴香和辣椒激發出香氣的墨西哥美味；以及地中海美食，品嚐一口讓人超滿足的邪惡料理！所謂「疫情不能出國，我們就用美食來旅行」，今天就讓奶爸小編帶領大家到永康街環遊世界吧！
▲劃破「佛倫提娜披薩」上的水波蛋，那爆漿流出的蛋液讓人超激動。
位於永康公園旁，以低脂無負擔的義式冰淇淋聞名的8%ice，近來推出了道地的義式披薩；店家特地選用義大利披薩專用麵粉Stagioni 5，使麵團有彈性跟口感！當中「瑪格麗特披薩」，一口咬下濃濃的番茄味便在口中飄散開來；而人氣「佛倫提娜披薩」在披薩中放上一顆水波蛋，劃破蛋黃，那爆漿流出的蛋液讓人超激動，再大口將布滿滑溜蛋液的披薩咬下，感覺超過癮！
▲肯恩廚房老闆KEN曾赴美國學習墨西哥料理！他說運用香料和墨西哥辣椒的香氣，是墨西哥料理的關鍵。
在永康商圈內有一家美墨餐廳，老闆KEN曾經遠赴美國學習到道地的墨西哥料理，他說：「墨西哥料理的特色不在有多辣，而是如何用運香料和墨西哥辣椒的香氣，相互交乘來提升舌尖的體驗」。因此店內推薦的荷葉酥餅，餅皮酥脆搭配莎莎醬和酸奶醬吃，微辣又帶酸的濃郁口感，讓滋味更加豐富。此外海鮮烤捲餅，外皮內包著起司、豐盛海鮮和墨西哥辣椒，不過當中滿滿起司，中和了辣椒的辣度，讓怕吃辣的朋友，也能品嚐墨西哥辣椒獨有的香氣！
▲過去戰場上的食物夏卡蘇卡，如今成了品嚐異國風味的代表美食。
異國美食小旅行的最後一站，小編帶大家來到以帕里尼起家的地中海美食餐廳，店內的料理橫跨三大洲，包含中東、北非、歐式等。其中的夏卡蘇卡，濃郁的番茄醬汁，搭配超邪惡的水波蛋、蔬菜和鷹嘴豆泥，營養、滋味滿分，是過去以色列人打仗時的必吃美食。還有更多精彩美食，請鎖定CNEWS匯流新聞網YouTube最新一期「食在好匯吃」。
新聞照來源：資料照片
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