民間相傳土龍可以強筋壯骨，也有專門抓土龍的行業，嘉義縣東石鄉有一位抓土龍達人，56歲的張金昆，從小跟著父親練就抓土龍本領，不過他感嘆，近年野生土龍越來越少，加上市價跌落，這項傳統技藝，恐怕將會失傳。
踩著泥濘，拿著五叉戟，快狠準，不到幾分鐘抓住一尾土龍，土龍長在海水和淡水交界處，平常很難發現蹤跡，今年56歲的張金昆，抓土龍40多年，他練就一身好本領，只要看到泥土坑洞大小，就能洞悉土龍蹤跡，幾乎逃不出他的手掌心。
土龍的學名叫做「波露荳齒蛇鰻」，屬於稀有蛇鰻類，生命力強，每年6月到12月是捕捉季。坊間相傳，土龍早年用來給孕婦進補，不過土龍藏身在泥濘底下，難以捕獲，往往有錢也買不到。
過去大尾的土龍，1斤市價破萬，現在不僅價格下跌，加上抓土龍總是搞得滿身泥巴，年輕人幾乎不願意做，這項傳統技術恐怕逐漸失傳。
（民視新聞／鄭榮文 嘉義報導）
