台中知名茶飲店春水堂,被網友拍下一張照片,是一名員工把腳放到鍋盆上的照片,看起來像在玩樂,不過就被批評超噁心!因為那鍋子很可能是用來煮食物的器皿。對此,春水堂回應,鍋子是當天店裡燒壞準備要報廢的,卻被員工拿來玩樂,員工擅自挪用器皿違反規定,將面臨懲處。
大鍋子裝滿水,上面還有一隻光溜溜的腳,看起來準備泡到鍋子裡。不說不知道,這大鍋子是春水堂鍋子,而玩樂的人竟然是員工!民眾說,「店家一定會講對他們有利的,可是事實是什麼不曉得,可是光這樣的觀感,看照片的觀感就很不好了。」民眾表示,「連鎖企業的品牌,不應被員工這樣玩弄吧!」
照片被拍下來放在網路上,引發討論。網友說,「真的很噁,因為這是茶飲店用來烹煮食材的鍋子,怎麼會拿來泡腳呢?」、「可能是耶誕節玩樂趴,鍋子變成泡腳桶,怎麼看怎麼怪,也不舒服」。店家回應,鍋子當天燒壞,準備報廢,才被拿來玩。
民眾說道,「我覺得這樣不太好,有衛生的疑慮,就算壞掉也不能這樣,會讓大眾誤會。」民眾說,「哪裡能這樣子,吃的東西怎麼可以這樣,看起來就是怪怪的。」民眾表示,「就覺得這個尺度,他們的玩笑有點太大了,可能要注意衛生的問題。」
先前春水堂才因為紅油抄手沒煮熟,造成癌症患者拉肚子的狀況,沒想到又有員工拿著報廢鍋子來洗腳,春水堂回應,會先內部調查,對員工和主管進行懲處。
(民視新聞/許家程、賴政坤 台中報導)
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春水堂「紅油抄手」沒煮熟 導致癌症患者腹瀉
Date:2020-11-12
知名的珍珠奶茶連鎖店,起源於台中的春水堂,遭到消費者投訴,在秀泰站前店,紅油抄手竟然沒有煮熟,由於消費者罹癌在做化療,抵抗力比較低,吃了一口半熟抄手,拉兩次肚子,還去掛急診,店家坦承是工作人員疏失,已經向客人道歉。
以珍珠奶茶起家的春水堂,是知名的連鎖茶館,在11月初,配合秋涼的季節,推暖胃新品,這道「鮮肉紅油抄手」一份95元,抄手賣相圓圓胖胖個頭大,搭配辣口拌醬,看起來很開胃,有一位黃姓民眾到春水堂台中秀泰站前店,點了抄手,才吞了一口,卻驚覺沒有熟。
台中市衛生局食安處秘書蔡文哲表示,「有關民眾投訴在11月初,前往知名店家消費餐飲,發現紅油抄手上菜後沒有煮熟,本處在接獲通知後立即前往店家稽查。」
黃先生是淋巴癌患者,正在做化療,醫師告訴他不能吃生的,他卻吃到不熟的抄手,害他拉兩次肚子還掛急診,黃先生認為名店不能有這種品質,憤而向媒體投訴,台中市衛生局食安處接獲消息,馬上到店裡稽查,不過,沒有發現有缺失。
台中市衛生局食安處秘書蔡文哲表示,「業者表示確實有這樣的事情,也向當事人致歉並取得諒解,現場沒有發現其它供餐環節的缺失」。春水堂也解釋,是內場在煮料理時,計時器沒有設定好,因此才會沒煮熟。
台中醫院血液腫瘤科主任林俊良表示,「擔心免疫力過低的話有一些生食,總是有一些細菌潛伏在裡面,會擔心那些細菌會造成一些刺激性的感染。」
春水堂發出聲明稿,再次向消費者道歉,也說已經重新做好員工訓練,希望能維持住供餐水準!
(民視新聞/徐秘康、陳建華 台中報導)