寒流接連來襲，菜價也狂飆，看到蔬菜批發價格，茼蒿比去年同期，大漲超過4倍，高麗菜貴了3.7倍，傳統市場的高麗菜，一顆甚至飆到百元，農糧署回應，因為氣溫低，蔬菜長得比較慢，加上天冷，鍋物蔬菜食材需求大增，帶動菜價跟著上揚。
一聽到菜價，民眾直搖頭，因為菜價飆漲，高麗菜市場零售價，上個月每公斤20多元，現在漲到50塊錢，等於一顆兩公斤重的高麗菜，就要一百塊錢。
民眾說，「我都不知道為什麼最近這麼貴，天氣太冷的關係。」葉菜類也是貴鬆鬆，菠菜短短一個月，漲了一倍，吃火鍋時愛用的茼蒿，更是從每公斤40元，漲破百元，來到130元，空心菜一公斤從30元，漲到80塊錢，連菜販也不敢大量進貨。
菜價高漲菜販也撐不住，可以看到在攤位上，罕見暫時沒有賣空心菜，以全國批發市場的均價來看，比去年同期增加82.3%，每公斤來到37.3元，其中上漲幅度較大的高麗菜，是去年的3.7倍，茼蒿甚至比去年同期，大漲4.33倍。
傳統市場菜販說，「菜價就什麼菜都貴，就是冷長不起來，不然就是太濕爛掉，沒有爛掉就是南部沒水，種不起來。」農糧署指出，寒流一波波來襲，使得蔬菜生產較為緩慢，加上火鍋等飲食消費，帶動蔬菜需求大增，造成需求量大於供給量，菜價直線上升。
（民視新聞／李雯珂、羅執中 台北報導）
