九層塔凍傷大減產 屏東產地出現搶貨潮

一月份一連三波的寒流，造成九層塔嚴重凍傷，減產四分之三，造成市場搶貨。九層塔最大產地屏東萬丹，最近湧入爆量的訂單，有人甚至凌晨就到農場門口搬貨，就怕來晚了就沒了。

九層塔全國產地面積約250公頃，屏東就佔了150公頃，產量超過六成以上。農場負責人黃淑女表示，九層塔是溫熱帶的植物，屏東氣候溫暖，種植出來的九層塔在香氣上、鮮美度、以及耐久度，都比其他縣市產區來得好。受到一月寒流影響，減產約四分之三，不過，不管是紅骨還是白骨九層塔，目前都還有足夠的供貨量能。而台北果菜市場拍賣價一公斤衝到300元，產地價格卻只有一公斤150元，足足少了一半，這也是為什麼大企業或餐廳業者直接到萬丹搶貨的主因，也呼籲需求量比較大的企業或餐廳可以直接和產地農場契作，就能避免價格波動。（民視新聞／洪明生 屏東報導）