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精釀啤酒尬滷味!澎湖小清新小館,小酌聚會最愛來這裡

在澎湖,夜晚時分有一處老房子裡亮起黃光,如同幾米的月亮被豢養在其中。這裡的氛圍與外頭不同,時光被凝結在幾十年前的一個夜裡,穿越了那扇門,就是走入了愛麗絲夢遊仙境的兔子洞,一切就此不同。這裡是「草根果子」,是夜裡飢餓人們的綠洲,是想聽故事者的歇腳處。

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從一位北漂的遊子返鄉開始,以「草根」為名,將對故鄉的情懷融入其中,把學自台北的技藝製成一份份迷人的滷味。十多種漢方草本調製的溫和滷汁,將食材滷製成最美的樣子。「草根」不只是對於澎湖這塊土地的認同,同時也是老闆對自己店家的期許,讓草根果子成為在地人青睞的地方,願意三五成群的來這裡走走逛逛吃東西,對老闆來說是莫大的幸福。


喜愛茶飲的他調製了各種養生茶,草根紅茶由洛神花果、玫瑰花果調和,成為來店人們必點的人氣品項,喜歡小酌的朋友,店內也不時有老闆精選的精釀啤酒。手作饅頭和假日限定的米飯,則是老闆媽媽的家常菜,也是許多澎湖人記憶中熟悉的好味道。特別的是,老闆為了推廣環保概念,提供外帶出租餐盒、保溫杯,只需預付押金,餐盒吃完返還後,就能拿回押金。


來澎湖玩,玩的是海、是美食、是美景,但遊客們忽略的是,一種草根性的文化體驗會是更棒的旅行意義。來草根果子坐坐吧!將輕浮躁動的心沉靜下來,聽一聽別人的故事,沉浸在過往回憶的包圍中,這樣溫馨、溫暖、溫和的記憶會是這趟旅途最美好的經歷。吃些滷味、享受這裡的氛圍,城市人的皮囊與嚮往歸鄉的靈魂一一在此相遇,人生中的美麗莫過如此一般。


草根果子

店家地址:澎湖縣馬公市樹德路1號
店家電話:0982 662 194
營業時間:17:00-23:00
均消價位:$50
粉絲專頁:http://bit.ly/396SuhK
訂餐外帶連結:http://bit.ly/2Y65GwZ
圖片來源:草根果子
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