「好吃到連吃7天!」 Ella回屏東娘家必吃麵攤

「好吃到連吃7天!」 Ella回屏東娘家必吃麵攤

民視新聞 2021-02-17 00:00

S.H.E女子演唱團體的Ella陳嘉樺,農曆過年回屏東娘家,對家鄉美食讚不絕口,尤其是有家小麵攤,老闆改良阿嬤炒的油蔥酥,配合現代人養生觀,少油少鹽。還有另一家麵店,其中充滿客家味的鹹湯圓也受到顧客好評。

真的準!你今年的路會往哪走?

小麵攤前大排長龍,大家都是等著這一味,麵條淋上大量油蔥酥和新鮮蔥花,光用看得就很美味,女明星Ella春節返鄉回屏東老家,連吃七天不誇張。

麵店老闆娘徐小姐說,「她連續7天都來這邊吃,就客家人還蠻支持客家人吧。」

看到Ella發文,聞香而來的民眾絡繹不絕,一吃就上癮的秘密,就是老闆改良阿嬤炒的油蔥酥,配合現代人養生觀,製作出少油的客家古早味,有粄條、麵、拌飯、梅花肉製作的瘦肉湯等小吃,還有豆干、滷蛋、豬耳朵等小菜也是搭配必吃的組合。

顧客說道,「不會太油太鹹,湯很好喝,非常喜歡。」

除了這間充滿客家味的麵店,長治另一家麵店,也有濃濃客家味,其中鹹湯圓大受好評。

顧客表示,「非常好吃,因為我一般在外面吃的湯圓,他好像那個怎麼講,他的肉質比較紮實,而且他的油蔥酥非常香。」

麵店老闆娘李秋慧指出,「都是自己手工作的,我們都是手工的湯圓,然後水餃跟餛飩都是我們自己手工,所以我們沒有辦法同時包。」

簡單的傳統味道,稍作改良,擄獲大明星味蕾,也吸引民眾嚐鮮,分享給更多人知道屬於屏東的客家美味。

(民視新聞/洪明生 屏東報導)

2021你的感情狀態

熱門文章
台中運將33刀斃命 5屁孩落網冷血嘻笑「策劃的才15歲」
台中運將33刀斃命 5屁孩落網冷血嘻笑「策劃的才15歲」

中天新聞

今年春天「4生肖」轉運了!事業超旺 升官加薪不是夢
今年春天「4生肖」轉運了!事業超旺 升官加薪不是夢

中天新聞

林襄親揭分手孫生過程「連哄帶騙」!形容「淨身出戶」還被抓腳喊:寶寶不要
林襄親揭分手孫生過程「連哄帶騙」!形容「淨身出戶」還被抓腳喊:寶寶不要

今大條新聞網

王偉忠長文悼念!憶大S像「女超人」:始終是家裡的梁柱
王偉忠長文悼念!憶大S像「女超人」:始終是家裡的梁柱

中天新聞

影/高雄三寶出沒!賓士違規左轉撞輕軌 慘吞紅單遭法辦
影/高雄三寶出沒!賓士違規左轉撞輕軌 慘吞紅單遭法辦

中天新聞

皮膚「4異狀」恐是糖尿病徵兆 醫示警:不是沒洗乾淨
皮膚「4異狀」恐是糖尿病徵兆 醫示警:不是沒洗乾淨

中天新聞

金賽綸驚爆欠1600萬! 生前疑遭前經紀公司「寄信催債」
金賽綸驚爆欠1600萬! 生前疑遭前經紀公司「寄信催債」

中天新聞

大S剛走就被爆「閨密接手具俊曄」?賈永婕怒斥:比扯鈴還扯
大S剛走就被爆「閨密接手具俊曄」?賈永婕怒斥:比扯鈴還扯

今大條新聞網

直逼強烈冷氣團!比上波溼冷影響更久 要注意保暖
直逼強烈冷氣團!比上波溼冷影響更久 要注意保暖

品觀點傳媒

騎YouBike突遭開單!他驚「一堆人這樣騎」 最高罰1200
騎YouBike突遭開單!他驚「一堆人這樣騎」 最高罰1200

TVBS新聞網

iPhone 16e主打便宜 網點「一堆閹割」:通訊行都懶得進
iPhone 16e主打便宜 網點「一堆閹割」:通訊行都懶得進

TVBS新聞網

2月下旬「3大生肖」好運飆升!鵬程似錦
2月下旬「3大生肖」好運飆升!鵬程似錦

中天新聞

《報告班長》張立威逝世 家屬公布2/22在北京舉辦告別式
《報告班長》張立威逝世 家屬公布2/22在北京舉辦告別式

中天新聞

78
0
分享