神奇效力!天天蔬果汁能感到身體奇蹟式的轉變,輕鬆為自己的健康加分

神奇效力!天天蔬果汁能感到身體奇蹟式的轉變,輕鬆為自己的健康加分

皇冠文化 2021-02-18 11:28

蔬果汁的神奇治療力!

乳癌的復發移轉癌細胞不見了

透過「濟陽式營養.代謝療法(食療)」治癒、改善癌症病情的例子不計其數,以下為各位介紹兩個效果最顯著的病例。

第一例的病患是乳腺癌復發的40歲女性。她在2003年被檢查出罹患乳腺癌,雖然當時已接受手術,但2007年復發。之後持續進行抗癌藥物的治療,卻又在右鎖骨周邊發現了5處轉移的癌細胞,當時的主治醫師建議她進行安寧緩和療護。

鐵口直斷一個字說你2021

後來,她接受了濟陽醫師的診察後,一面接受大學醫院的放射線治療,一面開始濟陽式食療法。

每天飲用大量的蔬果汁,限制動物性食品與鹽分的攝取,約莫3個月後重新接受檢查,想不到原本已轉移至肝臟的癌細胞竟然不見了。又過了1個月,就連轉移到骨頭的4處癌細胞也統統消失。這名病患透過食療提高了免疫力,使放射線治療出現極佳的效果。

胃癌復發病患因蔬果汁改善了病況

第二的案例是67歲男性,他在2008年因患有進行性胃癌(或稱晚期胃癌),動手術摘除了整個胃部,但1年後卻出現了3處復發轉移癌細胞。後來他除了進行抗癌藥物的治療,也嘗試改變原本的飲食方式,但對於蔬果汁卻是敬謝不敏。在濟陽醫師的說明下,他了解到蔬果汁的必要性而開始飲用,結果腫瘤標記(Tumor marker)的數值確實下降了。

而且1個月後腫瘤標記的數值達到基準值內,透過電腦斷層掃描發現,脾門部的癌細胞從4cm縮小至1cm,骨盆與頸部淋巴結的轉移癌細胞也消失了。這結果顯示飲用蔬果汁可提高免疫力,使抗癌藥物發揮最大的效果。

上述實例讓你我清楚地了解到,以蔬果汁為中心的食療法對癌症的治療極有幫助。

癌症食療以蔬果汁為主

多數癌症的食療中心就是飲用蔬果汁

關於癌症的食療法有很多,其中效果良好、廣為人知的就是飲用蔬菜與水果製成的蔬果汁為主的方法。這個方法能讓我們輕鬆有效率地攝取,具有抗癌作用的抗氧化物質。

濟陽醫師參考了數種食療法,構思出現行的濟陽式食療。

葛森療法(Gerson Therapy)是限制肉類、脂肪與鹽分的攝取,大量食用蔬菜、水果來提高免疫力的食療法。原本這是設計用來治療結核病的方法,沒想到除了結核病就連併發的癌症也得到治療,因而開始施用於癌症病患。1930年代正式確立為癌症的食療法。時至今日已成為全球知名的治療方法。

在日本實踐葛森療法的人不計其數,當中最有名的就是星野仁彥醫師。星野醫師本身也曾罹患大腸癌,當他發現癌細胞轉移至肝臟後,在找尋有效的治療法時,於是接觸到葛森療法,經過自身的調整後,成為了星野式葛森療法。

甲田療法則是在日本持續了將近50年的食療法。此外為提高自然治癒力,鼓勵大眾多攝取生食或天然食物的栗山式食療,也非常地有名。在美國食用天然食品的自然主義運動「自然養生(Natural Hygiene)」,也頗為人知。

食用大量的蔬菜,有效攝取營養成分

想有效率地攝取大量的蔬菜與水果,製成果汁(研磨、榨取等方式)是最棒的方式。果汁可說是癌症食療中不可或缺的東西。果汁能讓我們直接攝取蔬果的養分。具抗氧化作用的維生素、植化素很容易就會流失,若製成蔬果汁就能減少養分的破壞,有效率地攝取。
每天飲用蔬果汁,可治療癌症、防止復發喔!

飲用蔬果汁改善癌症體質

以治療為目的,每天至少喝1.5L

葛森療法提到,治療癌症必須飲用大量的新鮮胡蘿蔔汁,每天2L~3L。在《A CANCER BETTLE PLAN》(David J.Frahm)這本書裡,作者將太太近半年的抗癌生活記錄下來,她每隔1小時就喝200mL的果汁。至於濟陽式食療的目標量則是每天1.5L~2L。

直接食用蔬果可減少抗氧化物質與維生素、礦物質的損失,製成蔬果汁更可有效率地攝取。現榨的蔬果汁可使體內保持正常代謝、提高免疫力。蔬果中所含的維生素、礦物質及植化素等,就算攝取過多也不會危害身體,盡可能多多飲用。

某些剛接觸蔬果汁食療的患者,起初會出現腹瀉、體重暫時下降的情形,但持續一段時間後,情況自然就會穩定。如果腹瀉或體重減少的情形久未改善,請與主治醫師聯絡。

有些人冬天喝冰冷的蔬果汁會感到手腳冰冷,這時候可預先將蔬果拿出冰箱退冰,待蔬果恢復至常溫後再製成果汁,或是加入可暖和身體的薑。假如是嚴重易寒體質的人,可將一半的蔬果汁煮成熱湯飲用。

以「預防」為目的,每天喝600mL

若你的目的是為了防癌,就不需要喝那麼大量的蔬果汁。每天600mL即可。可將蔬果汁當成早餐一次喝完,或早晚各喝300mL。請配合自身的生活方式持續進行。

但蔬果汁最好還是現榨即飲。如果喝事先做好的,等於浪費了果汁的好處。工作繁忙的人可利用品質佳的青汁。

製作蔬果汁的優質食材TOP 10!

每日三餐請積極攝取這些食物

本書的第3章「戰勝癌症的食物百科」,為各位介紹各種防癌效果佳的食品。

以下為您介紹的主要是飲食金字塔(designer foods pyramid)中「具防癌效果的食品」,以及最近的研究中,被認為具抗癌作用的食材。

除了蔬果汁必用的蔬菜與水果,另外也精選了穀類、薯類、豆類、菇類、海藻類、種實類、魚貝類、雞肉及蛋等多種食材,幫助各位均衡攝取這些養分。

適合製作蔬果汁的蔬菜、水果TOP 10

有些蔬菜不適合製成蔬果汁,如洋蔥、蔥類、韭菜等。蔥類可當作佐料或搭配沙拉,韭菜則是加熱烹調後再食用。

至於其他的蔬菜水果大部分都適合用來製成蔬果汁。

使用當季食材或自己喜歡的種類來嘗試製作吧!不知該如何著手的人,可參考第1章介紹的蔬果汁食譜。

飲用蔬果汁的目的是為了攝取多種蔬菜水果,所以不必完全照著食譜的指示製作。既然要喝還是以自己喜歡的口味為主,太過拘泥於食譜反而會讓自己感到麻煩,造成反效果。配合自己的喜好,有效地攝取具防癌效果的蔬果。

製作蔬果汁時,最好選擇較無特殊氣味的食材。後面是具抗癌作用、適合製成蔬果汁的10大推薦食材。再加些蜂蜜或優格就是最理想的蔬果汁。

濟陽式防癌食療的9大原則

引發癌症的誘因與飲食有著極大的關係

癌症發生的原因多為基因受損所致。以下是濟陽式食療特別關注的4點。

①鹽分的過度攝取

攝取過多鹽分會使細胞內外的礦物質失衡,提高罹癌的風險。因此限制鹽分的攝取是很重要的事。

②檸檬酸循環的異常

如果製造能量的檸檬酸循環效率變差,會使癌細胞變得容易生成、增殖。保持檸檬酸循環的順暢是防癌的重點。多攝取含有維生素B群及檸檬酸的食材。每天飲用蔬果汁可改善癌症體質。

③活性氧的危害

體內製造能量的同時,也會產生有害的活性氧。體內的活性氧一多,身體來不及排除這個有害物質,罹癌的風險便相對提高。這個時候,只要多攝取能讓活性氧變得無害的抗氧化物質即可。抗氧化物質就存在於蔬果中。多酚、類黃酮、類胡蘿蔔素就是其代表。多喝蔬果汁可減輕罹癌的風險。

④攝取過多的動物性食品

攝取過多的動物性蛋白質與脂質,將促使癌症的發生。癌症食療中原則上禁食四肢行走的動物,雞肉和魚貝類也要控制攝取量。

透過徹底的食療改善癌症體質

為改善上述4點,濟陽式食療歸納出9項基本方針。

重點就是改變以肉食為主、鹽分過多的飲食習慣,大量飲用蔬果製成的蔬果汁。但這並不代表只要吃基本方針介紹的食物,就不會得到癌症,或是癌症就會痊癒。主要目的是幫助各位從易患癌症的體質,恢復至正常的狀態。

可多多攝取的食材

大量的蔬果可防癌、提升免疫力

每天最好多吃蔬菜和水果。無農藥或有機栽培的蔬果最理想。

進行癌症治療者,每天飲用1.5L~2L的蔬果汁為目標。製作這些分量的蔬果汁時,需要使用大量的蔬菜和水果。直接食用可能很難達成目標,如果製成蔬果汁分成數次飲用就比較容易得多。

蔬果中含有可調整體內礦物質平衡的鉀、使檸檬酸循環順暢的維生素B群、具抗氧化作用的胡蘿蔔素(維生素A)、維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、多酚等。多攝取這些成分可改善代謝異常,抑制癌細胞的生成、提升免疫力。

糙米、菇類、海藻類等都是防癌的強力幫手

糙米也是防癌的好夥伴。糙米的胚芽中,含有檸檬酸循環不可或缺的維生素B群。如果可以最好三餐都食用糙米,但糙米煮起來較費時,口感也偏硬,帶有特殊氣味,無法適應的人不妨試試發芽糙米或胚芽米。至於麵包或義大利麵,則建議選擇全穀粒麵粉製成的產品。

此外,豆類、薯類、菇類、海藻類與蜂蜜,也都能防癌與提升免疫力。雞肉和魚貝類則要控制攝取量,選擇品質好的適量食用。蛋和優格也是如此。

如果是以治療為目的,飲食上的限制必須更加嚴格,但若只是以預防為目的,過度的限制反而會讓人提不起勁,無法持之以恆。不必勉強自己全部做到,先從能力可及的事開始做起。

每天飲用蔬果汁是濟陽式食療的基本原則。首先,當你養成每天飲用蔬果汁的習慣後,請試著重新檢視主食的內容,再注意雞肉、魚貝類的品質,慢慢地循序漸進加以改善。

避免攝取的食材

每天的錯誤飲食造成癌症體質

因不正常的飲食生活導致癌症體質時,為了改善必須改正不良的習慣。

因此需要嚴格的限制。但若是以防癌為目的只要盡可能實行即可。

最好避免攝取的食材是動物蛋白質、脂質(牛、豬、羊等四肢行走的動物)與鹽分。動物性蛋白質需禁食半年至一年,減少鹽分的攝取,接近無鹽狀態。避開醬菜、鱈魚等以鹽醃漬的保存食品,烹調上盡量不使用鹽。而化學調味料(鮮味調味料=味精)是由「不鹹的鹽」麩胺酸鈉(monosodium glutamate)製成,這類東西也請避免。

另外,動物性脂肪塊的豬油、奶油等也要限制攝取。拿來代替奶油的乳瑪琳也是要避開的食品之一。乳瑪琳、鹹零食、起酥油、洋芋片、加工起司(process cheese)等,在加工過程中會產生反式脂肪酸。反式脂肪酸不但會增加LDL膽固醇,促進動脈硬化,還會降低免疫功能,被認定具有致癌風險。所以少吃含反式脂肪酸的食品比較妥當。加工食品也有食品添加物的風險,盡可能少吃為妙。

天然的食材對身體最好

雖說要少吃動物性脂肪、鹽分和加工食品,但實行起來卻也相對困難。

尤其是以防癌、預防復發為目的時,這樣嚴格的限制更會令人感到吃不消。那麼,請多多食用對身體好的食材。禁菸與禁酒是重要的原則。

濟陽式食療的基本方針

癌症愈是惡化,食療就是重要關鍵

食療的實踐方法依患者的症狀而異。如果是已發病的患者最好趁早開始進行食療。癌症愈是惡化,食療所占的比例就愈高。

一般將癌症分類如下(此為癌症中最常出現的上皮癌之情況)。

●0期(癌細胞停留在黏膜內)

●1期(癌細胞自黏膜浸潤,但尚未轉移至淋巴結)

●2期(癌細胞轉移到附近的淋巴結)

●3期(癌細胞擴散至附近的內臟器官,轉移到遠處的淋巴結)

●4期(癌細胞深入浸潤,轉移至遠處的內臟器官)

0~1期稱為早期癌,2~3期稱為進行癌,第4期為晚期癌。

淋巴球數左右了治療效果

濟陽式食療的目的是改善飲食方式,提高病患的免疫力。P33的治療成績是徹底進行食療後的結果,多數的患者都改變了癌症體質,獲得改善、治療。不過,遺憾的是食療並非對所有人都有效。仍有患者未得到食療的功效而失去生命。

濟陽醫師認為食療效果能發揮作用的關鍵在於,負責免疫中心的淋巴球數。若淋巴球數為1300個/mm3以上,超過8成都會獲得改善。如果是1000個/mm3以上,6~7成可獲得改善,700個以下就比較困難。淋巴球數可透過醫療機關的血液檢驗測出。假如你已確定自己罹癌,正在煩惱要不要進行食療的話請先調查淋巴球數。雖然這是很基本的事,但能夠自行進食也是食療的必要條件。

切記,癌症的治療不能光靠食療。一邊接受適當的治療(手術、放射線治療、抗癌藥治療等),一邊進行食療才有治療效果。請勿自行判斷,接受有專業食療知識的醫師指導後再進行食療。

食療並用三大療法

與三大療法並用可提高效果

對進行癌、晚期癌的患者來說,食療相當重要。

不過食療的主要目的,是提高患者本身的自然治癒力,使醫學治療發揮最大的效果。

雖然某些癌症病患因為食療使癌細胞縮小或消失,但並不能因此放棄醫學的治療。

癌症的三大療法為「手術」、「抗癌藥治療」、「放射線治療」。此外還有直接將抗癌藥注入輸送血液的動脈,藉以消滅癌細胞的「動注療法(動脈注射化學療法)」、注射乙醇殺死癌細胞的「乙醇注入療法」、封鎖輸送養分至癌細胞的動脈,達到殺死癌細胞目的的「動脈塞栓術」、治療乳腺癌或前列腺癌的「荷爾蒙療法」等各種治療方法。

然而這些治療除了傷害癌細胞也會傷害患者本身。而手術會傷害內臟器官,抗癌藥與放射線不僅會攻擊癌細胞也會攻擊正常的細胞。

近年來,醫院多半會選擇不對患者造成負擔的治療方式,但接受治療後或多或少仍會受到傷害。

考慮自身的體力與免疫力,接受適當的治療

雖說會造成負擔,但能夠去除眼睛看不見的癌細胞肯定是件好事。不會導致體力與免疫力下降的治療方式最為理想。

能夠達到這個目的的就屬食療。只要改善飲食習慣就能改善癌症體質。而且還能提高免疫力,使在治療過程中受損的正常細胞復原。妥善運用醫學治療與食療,可達成更高的治療效果。此外,為改善癌症體質、降低復發或轉移的風險,持續進行食療也很重要。

60%以上的病患獲得治癒、改善

治癒、改善率超過6成的濟陽式食療

濟陽式食療至今的治療成績為有效率61.5%。完全治療有19例,獲得改善的有77例。主要對象為罹患消化器官癌症的病患共156例,約莫半數的患者是無法進行手術的進行癌,約4成為復發或癌細胞轉移至遠處的內臟器官。如果以進行癌的治療成績來看,這超過6成的比例可說是頗有成效且難得一見的數值。

將食療導入癌症治療的契機

原本被診斷出只剩幾個月壽命的患者,進行食療後癌細胞跟著消失,還有些患者過得很健康,恢復良好宛如奇蹟。

濟陽醫師實際接觸這些病患之後,使他對癌症的想法有了改變。

最初的契機是在1994年,某位無法進行根除治療的肝癌病患徹底進行食療的1年半後,病灶完全地消失了。

之後,他也接觸了不少透過食療使癌細胞縮小、改善的病例,發現以食療治療癌症並非特例,於是參考了多種癌症的食療法,構思出濟陽式食療法並加以實踐。

另外,濟陽醫師在2002年進行5年生存率的調查結果,也是促成食療治癌的關鍵之一。當時任職於東京都立荏原醫院的他,針對消化器官癌的病患進行5年生存率的追蹤調查(接受治療5年後的生存率,可當作癌症治療的基準數據),最高為大腸癌的68%,然後是胃癌47%、肝臟癌35%,最低為胰臟癌的9%,平均52%,比例很低。

好不容易動了手術,5年後卻有近半數的患者仍舊死亡,這個事實令他感到震驚,也成為促使他致力於食療研究與實踐的開端。

100天讓你改善癌症體質

改善體質需要時間,養成每天飲用蔬果汁的習慣

導致癌症發生的代謝異常不是說改善就能改善。試想代謝異常是因為長期的不當飲食所致,那麼要恢復正常狀態勢必得花上一段時間。為了改善體質請先將目標設定為100天。只要努力度過這段期間,體內的細胞就會重生,使體質改變恢復至正常狀態。

癌症病患中不少人因為持續進行食療使味覺出現轉變,不再吃肉類或重鹹的食物。持續進行對身體好的飲食方式,味覺就會恢復到原本的狀態,自然會避開對身體不好的東西。

此外,有些患者發現持續進行食療使癌細胞縮小後,皮膚的斑也跟著變淡。皮膚的斑點或暗沉因為新陳代謝提高而自然變淡,這也是飲用大量蔬果汁帶來的好處。由此可知飲食對細胞的代謝有著多大的影響。

以防癌為目的者,每天必喝蔬果汁

以防癌為目的的人不需要太過嚴格限制動物性蛋白質、脂質與鹽分的攝取。但有個原則一定要遵守,那就是每天飲用蔬果汁。蔬果可攝取維生素、礦物質、抗氧化物質,即使飲食稍微出現問題仍可提高免疫力、抑制癌細胞的生成。但,原本體力就差或免疫力低的人與老年人在飲食上還是要格外當心。

不過,這些都是在以飲食習慣正常的情況下為前提。假如毫無節制地吃四肢行走的動物,過度攝取鹽分,老是吃加工食品的人就算喝再多蔬果汁也於事無補。

你我生活在這個富足的時代,卻往往攝取過多易導致疾病的蛋白質、脂質、鹽分,而真正需要的維生素、礦物質卻明顯不足。為補充這些養分每天飲用蔬果汁是最適合的方式。

第一眼看見什麼動物 代表你最近承受的精神壓力

本文摘自《天天蔬果汁,癌症不上身︰日本癌症權威第一本圖解「濟陽式養生法」,讓你輕鬆為自己的健康加分!
【本文由平安文化提供,未經授權,請勿轉載】

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