台中建國市場一間傳了3代賣粿的老店，在自家工廠做粿炊粿，但過程都會噴發大量的白煙，住在當地的鄰居都知道他們在炊粿，但是路過民眾不知情，三天兩頭就有人報警失火，甚至業者還被消防人員找上門，因此老闆乾脆花了1萬多元製作大型看板解釋原因，噴白煙是在炊粿，別再報案啦！
民宅2樓冒出陣陣白煙，難道發生火災嗎？但樓下民眾不為所動。
大家老神在在，因為看看廣告大看板，告訴你答案，別再問了，老闆在炊粿啦！
民視記者許家程報導，「業者在炊粿的過程中，可以看到冒出不少的白煙，也讓路過民眾，以為發生火警。」
民眾說，「如果有風風就會吹下來，煙就會到地上很恐怖，我當時也是問別人說，那是怎樣，別人才說炊粿啦。」
民眾說，「好像發生火災啊，就會有人報警啊。」
工廠忙著炊粿完成後，就會拿來建國市場賣。
業者陳先生說，「對噴煙的兇手就是這個。」
手工純米蘿蔔糕大批製作，進去蒸籠會產生大量煙氣，老闆說搬來這裡6年，時常被通知有火警，甚至消防隊找上門。
業者說，「消防隊他們直接來樓下按電鈴，我們覺得怎麼會這樣，我們也嚇一跳啊。」
老闆一天到晚接到失火通知，也覺得困擾，想想乾脆製作巨幅看板，把冒煙的情況，好好解釋。
業者說，「讓大家知道我們是在炊粿，不是火警啦，拜託別再報警，效果就是真的沒人再打了，鄰居也不會接到電話，說你們樓上是火災嗎。」
祖傳3代的粿類米食是真正的自產自售，炊粿過程才讓工廠冒出陣陣白煙，那是美食的煙氣，別再通報火警囉！
（民視新聞／許家程、李柏瑾 台中報導）
