鳳梨遭禁銷大陸 彰化產區擴大加工自救

鳳梨遭禁銷大陸 彰化產區擴大加工自救

中廣新聞 2021-03-04 13:17

中國大陸禁止台灣鳳梨輸入,引起產地果農憂心,彰化縣主要生產「土鳳梨」,為穩定價格,產地各社區啟動加工產製鳳梨酥、醃製鳳梨醬以及熬煮鳳梨苦瓜雞自救,降低衝擊。(李河錫報導)

中國大陸以檢疫為由,全面停止進口台灣鳳梨,儘管鳳梨還沒進入盛產期,價格也還維持高檔,產地農民卻憂心,在產銷失衡情況下,鳳梨價格將大崩跌。儘管中央大動作提出十億經費搶救,果農們卻面臨還沒有大宗鳳梨可賣的尷尬現象。

彰化縣境內鳳梨栽種面積廣達250多公頃,大部分以生產加工製作成鳳梨酥的「土鳳梨」為主,金鑽鳳梨居次;縣府農業處提前啟動電商通路展開行銷,主要產區田中鎮復興社區則由發展協會理事長吳幸茹帶領,推廣以「土鳳梨」加工產製鳳梨酥、鳳梨餅、醃製鳳梨醬以及熬煮鳳梨苦瓜雞等美食自救,提高鳳梨消費量,以降低消費排擠效應的衝擊。

吳幸茹強調,位在八卦山沿線各鄉鎮,因地質環境優,各社區生產的土鳳梨口味十分獨特,金鑽鳳梨甜而不膩,俗稱「山腳鳳梨」,已長期打響特有品牌,將持續開發各式鳳梨加工品,幫農民拚經濟。(攝影:李河錫)

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