高科技幫農漁民突破難關！工研院利用AI人工智慧跟區塊鏈，開發一套「預認證系統」，農漁民只要輸入資料、視訊，就能輕鬆取得國外認證。國內水產養殖龍頭的「台灣鯛」透過這套系統，1年就成功取得全球第40張、國內第1張BAP認證，產品可以順利外銷全球。
「台灣鯛」活跳跳，從捕撈、運送到工廠加工處理，通通一條龍作業，這些「台灣鯛」是國內水產養殖業龍頭最驕傲的產品，最近靠著"高科技"，拿到國內第一張BAP認證，口湖漁類加工合作社總經理王益豐說，「之前漁場是漁場的表格，工廠是工廠表格，還要再把它串聯起來，是一件很費人力，而且又很費時間的事。」
台灣全球第40個拿到BAP認證的國家，業者至今還是難以置信！這全都是靠工研院開發的這套系統，業者只要定期在系統輸入資料，就能同步傳送給國外認證單位，比以往全英文、手寫表格簡單很多；認證單位也能透過視訊看養殖場域，不需要親自飛來台灣，可以減少三成人力、審核難度跟時間也少了一半。
經濟部技術處處長邱求慧指出，「區塊鏈有沒辦法竄改的特性，就可以透過遠端稽核方式達成，認證通過以後，我們就有機會爭取，光台灣鯛產值可增加2.4億。」
國內生產的香蕉，也透過同一套系統，半年拿到全球優良農業規範GGAP，比正常需要時間，少了1年半，藝隆農業總經理余致榮表示，「我們跟菲律賓價差，大概有1倍到1.5倍，可是價差如果只以地區性，而沒有驗證系統來輔助的話，會慢慢被它們追上，現在年成長會有10%到15%。」工研院用AI、區塊鏈助攻農漁民，有了國際認證，台灣農漁產品在國際舞台，肯定更具競爭力。
（民視新聞／王嘉琳、黃鈺淳 台北報導）
