橘子抗癌助排便 美女專家:這2種人少碰

橘子抗癌助排便 美女專家:這2種人少碰

民視新聞 2021-03-16 00:00

健康中心 / 徐詩詠報導
餐前、餐後吃水果在台灣是很普遍的飲食習慣,橘子也是國人經常選擇的水果之一,常見的選項有椪柑、海梨(桶柑)和茂谷柑等;有營養師也在臉書上分享吃橘子對人體的好處,同時也警告這2種人不適合常吃橘子。

美女營養師夏子雯表示,橘子含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、幫助排便,還含有多酚能抗癌;她進一步說明,橘子上白色的細絲叫做「橘絡」,含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動、幫助排便,橘子還含有多酚,具有抗氧化、抗發炎,能保護心血管,多酚除了存在於果肉當中,含量最高的地方就是在白色細絲「橘絡」上,所以吃橘子時千萬不要把所有白色細絲都拔光。


夏子雯補充,橘子也富含「維生素C」,可促進膠原蛋白的生成,提供肌膚支撐力及彈性,能減少黑色素的形成;「水溶性纖維」果膠,能維持腸道健康,也有助於降低膽固醇;「類黃酮素」又稱為維生素P,也是一種抗氧化物,易被人體吸收,可保持血管暢通、維持血管彈性;以及存在於橙皮中的「檸檬烯」,具有抗氧化和抗發炎的特性,有祛痰止咳的效果,雖我們不會去吃皮,但橙皮經過加工就為「陳皮」,是常見的中藥材之一。

另外,夏子雯也指出有2種人不太適合食用過量的橘子,第一種是「腸胃道較敏感的人」,因橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產生刺激,應避免飯前或空腹吃橘子,降低腸胃不適的機率;另外,「血糖偏高或糖尿病友」建議一次只吃1顆橘子,一天至多2顆,才不會攝取過量的糖份。



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