台鐵挺台灣鳳梨，推出季節限定的鳳梨口味排骨便當，經典排骨先炸後再與特製鳳梨醬汁一起熬煮，把鳳梨的甜味都鎖進排骨裡，搭配上薑絲麵腸炒酸菜、滷蛋和蔬菜，最後放進廚師研製的鳳梨漬物，酸甜滋味，讓便當層次感十足。
一盒盒的便當送進台鐵車站，這一款可是季節限定的鳳梨排骨便當，顏色很繽紛，裏頭有肉、有菜還有鳳梨。便當主菜是先炸再與特製鳳梨醬汁一起熬煮的厚實排骨，鳳梨甜味全鎖進排骨裡，搭配薑絲麵腸炒酸菜、鳳梨漬物、多道時蔬、滷蛋，深受民眾歡迎。
台鐵高雄鐵路餐廳經理董阿成說，「經由1個多月召集營養師，我們的廚師大家共同來研議，試做一次再一次，終於我們推出台鐵的經典排骨，再加我們的鳳梨便當。」
鳳梨進入盛產，外銷卻受阻，台鐵力挺台灣鳳梨農，推出鳳梨排骨便當，不只重視味道也強調健康。營養師陳佳雯說，「鳳梨含有許多維生素，也有許多礦物質，還有膳食纖維的部分，其實對我們的消化是非常好的。」
這款便當目前南部限定，在台鐵高雄、新左營、台南、屏東站才能買到。
（民視新聞／孫慧娟、鄧山田 高雄市報導）
