台灣鳳梨銷中受阻! 民宿業者認購300箱力挺

台灣鳳梨銷中受阻! 民宿業者認購300箱力挺

民視新聞 2021-03-22 00:00

台灣鳳梨外銷受阻,宜蘭民宿業者也站出來認購300箱鳳梨,為鳳梨農伸出援手,民宿業者找來農會技術指導激發創意,將鳳梨入菜,現場準備了多道鳳梨佳餚,不僅免費讓民眾品嚐,也希望將來入住的遊客,可以吃到不一樣的餐點。

民眾排隊搶著吃好料,綠色青菜放上黃色鳳梨,搭配旁邊的彩椒好看又好吃,鳳梨對半剖開,挖出果肉做成鳳梨炒飯,酸甜滋味非常解膩,另一邊還有鳳梨雞,大塊雞肉配上一片片的鳳梨多汁可口,民眾看了忍不住多拿兩片,一盤盤料理端上桌,讓人口水直流。

一口接著一口,民眾吃得好開心!宜蘭民宿協會認購300箱鳳梨挺農民,鼓勵宜蘭民宿業者,為客人備餐時可以把鳳梨入菜,增加鳳梨的出路,民宿業者林鴻升說,「今天有農會先來這邊,幫忙指導一些菜色,大家回去實習慢慢做,又可以招待我們的民宿客人。」

還找當地農會做技術指導,因為吃鳳梨好處多多,有豐富的維生素B和C,多種鳳梨酵素,可幫助腸胃消化,宜蘭民宿協會理事長陳勝樂表示,「用同理心我們今年也來幫助鳳農,我想都是國人大家有困難,我們用人溺己溺的精神來分享,能夠大家共好這樣子。」

民宿業者對農民伸出援手,6月開始,宜蘭二湖鳳梨出產,即將接棒南部鳳梨產季,民宿業者也會持續訂購,和鳳梨農互相幫忙共度難關。

(民視新聞/綜合報導)

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