圖文：吳恩文
這家餐廳「聚聚樓」悄悄的開幕，但是驚喜的亮點很多。
這裡的菜不強調菜系，川滬台粵都有，簡單的說就是好吃的中菜、而且創意和執行力並存，看的出來主廚的功力。
開場的醉醃鹹九孔，一入口會心一笑，原來是升級版的台味「鹹蛤仔」，可是優雅又大器，鹹甜調的剛剛好，深得我心。逃不過澱粉召喚的我，也愛它的招牌「十香菜炒米粉」，不只是創意，還有不厭其煩，精準到位的功力，令我印象深刻，香氣口感都上乘，完全征服了我。另一道「帕瑪火腿松露炒飯」，入口的某一個瞬間，好像有上海菜飯的影子，我也1⃣️碗吃光光，這二個主食一點也不簡單。
「蜜糖脆皮牛小排」的靈感來自「脆皮叉燒」，味道好，份量十足，若是牛小排再切小塊一點就完美了。
今天試了二道湯，「當歸蜜棗牛肉清湯」加「竹葉青酒」、秋菊燉雞湯用的是威士忌，為傳統湯品注入了更多美味的可能，主廚膽子不小。
最後，我要推薦一款甜品「青檸桃膠銀耳露」，又酸又甜，完全是檸檬愛玉的「愛瑪仕版」，而且它夠甜、夠甜、夠甜。（因為很重要），必點。
「聚聚樓」是誠品行旅的第一家中菜舘外餐廳，只有48個位子，座落在松菸誠品的三樓安靜的角落，不易察覺，整面落地窗，映入眼簾的緑意非常舒心！
來自六福萬怡酒店「粵亮」的主廚劉建峯，入行資歷已經四十多年，粵菜入行，基本功紮實，創意很吸睛。完全不會天馬行空。作品的狀態還是活力十足，相當難得。
如果想要和家人朋友舒服的吃一頓美味的中菜，時尚不老氣，這裡，「舒服的剛剛好」。
#居然還沒有打卡點
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