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嘉義市府招商引資大鼎冷鏈成湖子內開發區領頭羊

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嘉義市府招商引資大鼎冷鏈成湖子內開發區領頭羊

記者黃昭博/嘉義報導

大鼎冷鏈股份有限公司資本額達新臺幣1億8,000萬元,為上達貿易成立的新品牌食品製造加工廠,看到嘉義市湖子內區段徵收乙種工業區的潛力商機,於去年5月開始,在湖子內現址擴大投資,投入約新台幣3億元,變身成專業、時尚兼具的企業總部與加工廠房,提供約120個就業機會,今年更預計籌設休閒餐飲主題餐廳。日前嘉義市長黃敏惠與市府團隊前往該公司參訪,讚許水產業結合文創設計、自媒體創意團隊,透過獨特建築外型與可愛吉祥物公仔,變身為嘉義市最新日、夜間打卡亮點,並成為打造嘉義隊的最佳品牌。

市長黃敏惠表示,嘉義市沒有經濟部編定工業區,在土地資源少,人口密度高的狀況下,鄰近台82線,可通往國道1號與3號的湖子內經過區段徵收與市地重劃,是市府重點開發區。在嘉義市最重要的是要有產業進駐,大鼎絕對是「帶動湖子內區段徵收重要的領頭羊。」大鼎具備專業與最先進的設備,提供生鮮食品最好的保存與行銷,整個區域設計最初即規劃完善,貨品採科技管理,並編有國際條碼,為商品進入量販、超市等通路先做好基礎,不只是物流運輸,更是時尚、專業的享受。嘉義市作為雲嘉南觀光休閒的消費中心,市府鼓勵企業家返鄉投資,期望這種投資吸引更多人潮,「拚經濟、拚產業、拚更好的生活品質。」

大鼎冷鏈股份有限公司執行長徐昀鼎強調,水產鏈配合黃敏惠市長與市府政策,做到青年返鄉、產業青創、科技運用,以及電子支付等都涵蓋在企業中。「冷鏈」是指高保鮮食材自產地收購或捕撈後,加工(食材分切包裝、OEM代工)、貯藏、運輸(宅急便、宅配通、嘉義速配自組機車隊等)、分銷(傳統通路)及零售(線上、實體門市、活動行銷),到消費前都處於規定低溫環境的系統整合。

執行長徐昀鼎說,大鼎冷鏈公司經數位管理與ERP企業資源整合系統發展商業運用。廠房擁有FSSC22000「歐盟最高食品認證」,及符合HACCP、ISO22000的設計施作。而臺灣合法食品廠約1萬7,000多家,有FSSC22000認證的食品廠目前約只有100家左右。加工廠區介面(包含天花板)採不銹鋼等級;並引進德國進口真空貼體包膜機(斥資新臺幣1千500百多萬元)做貼體包膜;更採食品界高品質工業地板-德固地板;全區UV紫外線殺菌。而產品與原料冷凍區(零下24℃)設有強悍冷凍壓縮機,天花板採安全性高的太陽能水冷式性能管。自有車隊與金流系統的整合串聯符合未來的消費型態;導入CIS與吉祥物發展系列商品。這些優勢讓量販通路的代工接單擁有相對的定價權,設計包裝也符合歐盟法規。

建設處表示,市府也自109年起,在疫情期間成功媒合業者在馬來西亞線上台灣形象展將貨銷出去,歡迎大鼎冷鏈也一起加入嘉義市線上形象館,共組嘉義隊,打國際盃。市府積極招商引資,大鼎冷鏈是經營水產的在地廠商,整廠占地面積近1,300坪;In89豪華影城目前正在進行細部工程,業者預計今年內會營運;協億是知名品牌奧利塔橄欖油總代理,返鄉擴廠開辦全自動倉儲系統管銷油品。而市府為招商引資,對於一億元以上投資案,由市府指派單一窗口進行服務。

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