台視、三立今年最浪漫療癒的週日偶像劇《戀愛是科學》上週收視再度告捷，平均收視高達1.46，15-24女性族群更創1.78的好成績。上集收視高點落在葉全真飾演的職場女菁英卓乃慧，身為才能出眾、精明幹練的三高女，想在三個月內把自己嫁掉，於是參加婚姻仲介所開始相親，卻沒想到自己會是婚姻市場上最滯銷的類型。對於收視高點落在自己身上，葉全真開心表示：「很謝謝觀眾給我這樣振奮人心的支持，或許是因為我們身邊像卓乃慧類型的朋友越來越多，所以大家特別有感覺。」
長年演出台語劇的葉全真這次難得出演偶像劇，她表示兩者的演出沒有什麼差別，「我每一次進入角色，都不是一個特別輕鬆的過程。看劇本時，我會跟著劇情難過、開心，無論是演台語劇還是偶像劇都不輕鬆，但是我很喜歡的事情。」
在感情觀上，葉全真認為現在找另一半最重要的是「有心」，不管雙方的條件、個性上有什麼差異，只要有心都是可以一起想辦法去克服，如果會被其他聲音、事件干擾，代表想要一起走下去的決心還不夠堅定。現在的她還是會希望有個伴，相處起來自在、舒服、輕鬆，「彼此是心靈的依靠，可以互相陪伴扶持，但又不會讓對方有被依賴的壓迫感，那就是我認為『對的人』。」
葉全真首次和許懷民合作，覺得他是一個聰明又保有童心的人，是自己欣賞的類型，「拍戲當下他有一些像小朋友的行為，我覺得很可愛，在拍戲時可以有這些有趣的東西來調適身心挺好的。」有次他們在河邊拍戲，吹了一整天的冷風，葉全真表示播出時觀眾應該會覺得很浪漫，但實際拍攝時真的好冷且風很大，天氣冷到收音收到的都是風聲，風大到她的頭髮一直往臉上吹，還把旁邊的大傘給吹倒，從白天拍到晚上，到最後兩人已經是邊演邊吸鼻水，那時候葉全真只有一個念頭「想找有一個地方可以泡熱水澡、喝杯熱茶。」
平常就很愛講冷笑話的許懷民，被葉全真笑虧：「在天氣很冷的時候，他特別愛說冷笑話，還好夏天快來了，不然我會被他的冷笑話冷死。」葉全真還爆料許懷民真的是個邏輯思考獨特的人，明明都已經拍戲拍到流鼻涕、打噴嚏，冷到發抖了，他竟然還趁空檔去買了一個冰的甜點，原因是他說：「我現在只想吃甜的增加我的熱量，只要是甜的就可以。」葉全真心想：「藝術工作者果然跟一般人想的不一樣。」
