後疫情時代政府與民間對觀光餐旅發展該如何因應？義守大學觀光餐旅學院今天舉辦研討會，邀請來自中央跟地方觀光首長，以及學術界、產業界今天共聚一堂，紛紛提出建言，副總統賴清德也強調台灣的軟實力─人才，是台灣再創產業競爭力的重要資產。
由義守大學觀光餐旅學院主辦的2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會，上午在高雄展覽館開幕，除了全國觀光餐旅實務專家、公部門與學界參與之外，還有一場跨國專題演講，由南佛羅里達大學智慧觀光專家Cihan Cobanoglu與南韓慶熙大學教授Sangwon Park，以及行政院觀光召集人張景森三人，以視訊方式進行，討論後疫情5G人工智慧世代下-觀光餐旅與海洋休憩發展。義守大學觀光餐旅學院院長林皆興也希望，藉由這次的研討會，為國家政策提供可行的策略共識建言，讓學界也能為國家政策與民間產業的發展，扮演更積極與建設性的角色。
（民視新聞／黃美慧林樹銘 高雄市報導）
