疫情拉警報，民眾紛紛到超市搶買水餃、存糧，台北有水餃老店，上週六爆出180個本土病例時，短短5、6個小時，冰箱裡的水餃，全部被清空，為了應付訂單，備貨量比平常整整多一倍。
水餃一上桌，香氣立刻飄出來，沾點醬油，更有滋味，受到疫情影響，方便存糧的水餃，賣到缺貨，還有民眾連跑三家，才買到。
老闆兩個人、4雙手，包水餃沒停過，因為上週六爆出180個本土案例後，民眾紛紛搶買冷凍水餃，把冰箱存貨全清空。打開冰箱，空空如也，只剩下老闆早上包的6包水餃，孤拎拎躺在一角。業者高婕恩說，「對疫情公告出來，全部都是外帶比較居多，冷凍水餃也都是馬上就買走，差不多5、6小時就清空了。」
外帶爆量，備貨也得增加，原本一天要用30斤韭黃，現在一天就要備60斤，整整多出一倍。業者高婕恩說，「量平常是一天的量，現在變成說我要包多一天的量出來，一天就要包兩天的量出來。」
除了冷凍水餃，外送訂單也很滿，有公司一口氣就訂了80盒水餃。外帶外送燒滾滾，和內用只有小貓兩三隻相比，形成強列對比。
（民視新聞／林嘉玫、鍾能銘 台北報導）
