一場Covid-19疫情風暴，使得台北市萬華區多家茶藝館人員染疫，也讓這些茶藝館女侍的勞動生態被攤在陽光下，但有誰了解她們的歡笑與淚水？
茶室的神龕 保佑生意興隆
「萬華的茶室多半密佈在西園路、廣州街、梧州街與和平西路所圍成的街區之中，少數則散落在大街旁的高樓裡，街區內的茶室外觀多為二層樓房，屬於老舊建築，店家密度很高，比鄰開設。」
「有些茶室的接待間設有一小神龕，每天店家都會虔誠拜拜，祈求生意興。大門內外放置幾把椅子，向路過的熟客打聲招呼等待生意上門。」
這是蔡瑩芝發表在「性別研究」的田野調查「萬華茶室勞動現場記實」所描述的場景。
性娛樂化產業 茶室小姐上千
根據蔡瑩芝的調查，在萬華，茶室不需等到夜幕低垂、華燈初上始得營業，事實上許多店家白天也有做生意，字號老、生意好的茶室更是24小時營業。
這些茶室登記在飲酒店協會名單上，上百家規模大小不等，規模大的茶室小姐超過50位，小型的也有5位，估計在萬華上班的茶室小姐至少超過千人，平均年齡超過40歲。
客層藍領階級多 服務無貴賤
蔡瑩芝指出，到萬華茶室消費的客人多為中下階層的男性，茶室小姐被教導「職業無貴賤」，不能因為客人的外貌、年紀、階級等外在條件就不想接近他。
萬華茶室林立，中國籍和越南小姐越來越多，年過60的阿紫語重心長地說：「在這邊上班很競爭」。
另外，蔡瑩芝也提到，由於在萬華店家與店家之間距離相近，甲店小姐在上班時間應客人的邀請到乙店稍坐片刻是常有的事，這個動作一般便稱為「あいさつ，挨拶」，意思就是去其他茶室打招呼。
醉茫茫人生 勞動傷害
在茶室工作，很多小姐幾乎每天都是喝醉酒，不僅有人身安全問題，也容易在酒醉時受騙，有的是在喝醉時轉檯時跌倒，甚至發生骨折，這些都是她們的勞動傷害。
坎坷人生 同儕扶持
蔡瑩芝觀察到，許多時候小姐工作的辛勞會因為娼妓污名化，加上不少小姐背負經濟壓力，而更需要發洩的管道。小姐之間會互相分享心事和煩惱，如同支持團體，不但釋放工作時的緊張與壓力，也使得彼此可以互相理解、互相支持，讓孤軍奮戰的勞動經驗，在言談的過程中成為集體的經驗，繼續邁向人生旅途。
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