相信大家去過菜市場吧,雖然名為「菜市仔」,但其實市場裡頭,除了蔬菜水果、雞鴨魚肉之外,幾乎日常生活所需也無所不賣,很多人說要了解一個城市,就去逛當地的菜市場吧!不過在台灣,超過百年歷史的傳統菜市場,卻在近幾年,隨著大型量販店和社區超市進駐,而面臨生存困境。我們走訪全台數個菜市仔,紀錄下許多台灣庶民社會的生活樣貌和活力!
#民視異言堂/傳統市場面臨生存困境 如何轉型才能吸引顧客?
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(民視新聞網報導)
相信大家去過菜市場吧,雖然名為「菜市仔」,但其實市場裡頭,除了蔬菜水果、雞鴨魚肉之外,幾乎日常生活所需也無所不賣,很多人說要了解一個城市,就去逛當地的菜市場吧!不過在台灣,超過百年歷史的傳統菜市場,卻在近幾年,隨著大型量販店和社區超市進駐,而面臨生存困境。我們走訪全台數個菜市仔,紀錄下許多台灣庶民社會的生活樣貌和活力!
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