花蓮大西瓜五月己經開始採收上市囉,今年氣候合宜,西瓜品質比往年更優良,目前疫情嚴峻,農糧署東區分署表示,民眾可多利用電話、網路商城、電商平台向產地農民團體或在地西瓜農友訂購。(劉敏娟報導)
農糧署東區分署分署長徐煇妃說明,花蓮是全臺灣西瓜種植面積最大的縣,種植面積約1100公頃,其中有62公頃通過產銷履歷驗證,第一期西瓜產量約27500公噸,品種則以「華寶」大西瓜為主,產區位於花蓮溪、秀姑巒溪、萬里溪、壽豐溪、木瓜溪流域之河床砂礫地,供給西瓜汲取中央山脈潔淨甘甜的水源,以及富含營養土壤表層的生長環境,因此花蓮西瓜果肉不僅鮮甜多汁,更富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、B12、C、鉀、鎂、磷等多種營養成分。
由於台灣疫情嚴峻,徐煇妃建議,防疫期間,大家不敢出門,不論大西瓜或者花蓮優質農特產品,網路宅配應該是最佳選擇,農委會去年就整合了全台將近60家的農業電商業者,成立了「台灣農產嘉年華」電商平台,提供超過三萬種國產農漁畜產和加工生鮮食品等,另外,農糧署東區分署也在官網連結「鮮享農YA」FB,可以搜尋到花蓮產銷履歷、有機等農特產品資訊,此外,花蓮各地農會也有網路商城,都歡迎大家多利用電話、網路商城或電商平臺等管道,向產地農民團體或在地西瓜農友訂購。
另外,東區分署分署長徐煇妃提醒選購花蓮大西瓜秘訣:「除了推薦消費者選購貼有產銷履驗證標章的西瓜,挑選西瓜時還可以注意一些要訣:第一、蒂頭果梗新鮮,略有捲曲;第二、果形完整勻稱、觸感平滑堅實,外觀青網紋路整齊鮮明;第三、果臍窄小緊縮無凹陷;第四、輕拍彈後瓜聲應沉穩結實略具彈性。只要把握這些細節,就能容易挑選優質美味的大西瓜。」