疫情嚴峻,民眾減少外出,消費習慣跟著改變,深耕20多年履歷豬肉的養豬人家發現,防疫自煮當道,很多人避免到擁擠的傳統市場購物,寧願到產品單純的專賣店採買,網站瀏覽量更大幅上升,網購業績成長兩三倍。
全國第一家有產銷履歷認證的豬肉品牌養豬人家表示,防疫期間,很多民眾宅在家,加上萊豬來勢洶洶,消費習慣改變,無接觸的線上購物,廣受消費者歡迎,養豬人家近來網購業績成長兩三倍。各類豬肉製品中,豬肉酥最受青睞,因為從早午晚餐,搭配吐司、白飯、蛋餅都適合,而且老少咸宜,成為居家必備防疫食品之一。
另外,因應防疫期間在家煮的風潮,業者服務也愈來愈客製化,養豬人家表示,門市有販售當天電宰的冷藏豬肉,提前預訂更能簡單替客人切片、切絲或是絞肉,方便消費者。
養豬人家曾榮獲有農業奧斯卡獎之稱的建國百年神農獎與履歷達人獎,從直營牧場起家,到經營網購豬肉產品,有20多年經驗,深知消費需求與趨勢,特別為小家庭設計可一餐就吃完的小包裝陽光豬生鮮豬肉,到為追求減少添加物的消費者設想,和食品科學研究所合作開發無添加亞硝酸鹽豬肉香腸,與無磷酸鹽的豬肉貢丸,以及可即食的養豬人家豬肉零嘴系列,如履歷豬肉酥、履歷豬肉乾,產品豐富。
同時,通過第三方中央畜產會產品驗證,擁有全台唯一通過CAS、產銷履歷驗證的豬肉酥與履歷豬肉乾,100%臺灣豬肉、臺灣製造。有感於全民防疫期間的辛苦,特別在官方網站(陽光博客屋)推出消費滿額2500元的贈送活動,贈送履歷純豬肉酥、或無添加亞硝酸鹽豬肉香腸,無磷酸鹽豬肉貢丸等優惠。