首頁 美食特搜 東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用

分享
文章

東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用

Bella.tw儂儂
東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用

TEXTBella.tw儂儂PHOTO/網路

為了吸眼球,現在的「茶」──飲料?顏色越來越多,不然就是加進了各種足以稱為浮誇的配料。偶爾試著讓感官輕鬆一些,就單純地泡茶、吃綠豆糕,然後跟誰慢慢說話──先清空自己的心,在「小隱茶庵」就算吃一盤水餃也能是美學。

  

閒人勿進

東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用-0

 

source小隱茶庵facebook

捷運東門站附近,「小隱茶庵」在巷弄裡,若貿然走進可能會被柔聲地告知「我們是採預約制」。這間小茶室擺設簡樸、沒有幾個位置──「庵」字其實便有草屋的意思,而傳統的茶室是一種對禪寺的模仿;他們談起了佛教經典《維摩詰經》:「對領悟真理者而言,空間的概念並不存在。」禪,要慢,要靜。台灣是有茶藝的,源自潮州工夫茶又有那麼一點日本茶道的影子,但如何品茶我們早已忘記了,被快速的手搖飲與文化更強勢的咖啡漸漸取代。

  

沏一壺台灣茶,搭配傳統糕點

東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用-1

source小隱茶庵instagram

產自台灣的茶葉,菜單寫山霧、琥珀、雲舞;描述是紅色漿果味,火甜香,煙燻果味。總會拿不定要嚐什麼味道。送來的杯具精緻講究,由燭火加熱水壺,能依自己的節奏泡茶漫談,直至第三、四回都仍沖得出足夠的味道。不同茶品有其合適搭配的傳統茶點,如桂花條糕,糯米包覆紅豆、撒上新鮮桂花,口感綿密細緻,適合佐層次分明的凍頂烏龍茶;棗泥核桃糕彈牙不黏口,是冬日養腎的好食材,伴發酵度足夠的茶品,能夠增添韻味。

 

茶前,炸醬麵、水餃墊墊胃

東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用-2

source小隱茶庵instagram

要是來之前還沒吃過飯,可以點一盤水餃或牛肉拌麵、炸醬麵,真的餓著了就加點麻辣鴨血及椒麻雲耳等小食。炸醬麵算是這裡的元老級鹹食了,戳破蛋包抹辣椒,撈起細麵條沾裹豬肉燥汁,咬在嘴裡鹹香夠味。不過吃麵吃鴨血好像就沒那麼有禪意了,或許吸麵的聲音小一點、動作輕一點,看食物的眼神不要那麼興奮,靜心去延展自己的知覺,那也算是接近了一點禪的境界。

  

【小隱茶庵東門店】

地址:台北市中正區杭州南路一段14312-1

營業時間:周一至周日 11:0020:00(採預約制)

【本文由Bella.tw儂儂提供,未經授權,請勿轉載!】

延伸閱讀:嘉義甜點店「起風」不賣咖啡!舊宿舍改建文青風茶店,糯米腸、燃麵跟點一樣讚 

 延伸閱讀:古亭捷運站下午茶推薦「無二會所」,郭台銘私人招待所低調預約中,日式老宅驗慢生活 

延伸閱讀:「十間屋」為台爭光!時髦茶品傳承160年,勇奪英國星級美食大獎Great Taste

 

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
佛跳牆《BJ肆》演唱會吉他手君豪兒子被嚇到:「叫阿妮(戴佩妮)阿姨小聲一點啦,很吵耶!」 未來的女婿第一次到家裡過夜,沒想到整晚女兒狂飆髒話,緊張的拿臥室鑰匙打開一看,眼前的景色「真的要給小孩子多一點空間」 東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用 神人「咖啡放車頂上高速」 結果下一秒悲劇網友「笑到被老闆譙翻」 神人「車頂放咖啡上高速」,結果看到「下一秒的畫面」‥‥網友「笑到差點被老闆譙」 小眼一樣超放電!演藝圈十大小眼睛帥男星 心理測驗!你第一眼看到的字是什麼?測出你最近的運勢,真的是準到超離譜的! 兒子被人發現死亡且「內臟消失」當案情陷入膠著,警察因為父親一句「無心閒聊」而察覺「噁心黑暗真相」! 老闆開罵 小菜一碟!還有另外九項比罵人更賭爛 快來看看你符合幾項! 「我不相信你!我一點也不相信你!」身為父母最常犯的錯誤~~看見孩子的內心世界的唯一捷徑! 不敢坦白自己交過超多男友?日本人隱瞞另一半的10件事│妞新聞 就是喜歡這種隱隱約約的神祕感!最潮的刺青新部位紋到「耳朵」啦 【京都隱藏咖啡廳】7間偽文青必訪京都咖啡廳,是要我去幾次京都! 【好書推薦】《寫作吧!你值得被看見》侯孝賢的散文─聶隱娘 偶像可不只有臉蛋!傑尼斯偶像們的隱藏版才華│妞新聞 戴口罩眼鏡就起霧、長痘痘、手機無法臉部辨識?6個超實用妙招一定要知道! 【宜蘭景點推薦】宜蘭8個秘境景點,在地人都說讚!怎麼可以不蒐集龜山八景呢? 【花蓮景點推薦】2019花蓮必去9大秘境,IG美照這裡拍 【南越超完整行程攻略】越南美奈加胡志明市,兩萬有找(景點、美食、簽證、交通懶人包) 宜蘭民宿推薦Top10!「小雨林」森林露天浴池泡溫泉、田馥甄MV絕美景色在「這裡」拍攝
大家都在看
6/28三級解封無望? 指揮中心... 台男確診隱瞞去過印度!澳門怒:最... 童仲彥首認「拍A片當男優」下海原... 快新聞/講不聽!花蓮吉安5鄰居「... 台男確診隱瞞去過印度!澳門怒:最... 男星發文罵蔡英文「舔狗」!暴走文... 最辣防疫!謝金燕「中空裝」逆天長... 1句「甘阿捏」走紅!方岑昔「尬戲... ...

首頁 美食特搜 東門捷運站下午茶推薦「小隱茶庵」,隱於市中的禪意茶室,好茶、糕點等著你預約享用