【焦點傳媒社/記者張淑慧報導】防疫期間，Stay
Home就是對防堵疫情持續擴散的最好方法，但是早餐吃什麼？在減少外出考量下就成了需要克服的難題。特別是停課不停學的孩童們，一份豐富營養的早餐才能應付繁重的線上課程!但同時也成了家長頭痛的問題，為解決早餐煩惱，家樂福聽見顧客的心聲，以豐富營養為原則為辛苦上班族與家長們量身打造「家樂福烘焙防疫包」6/11正式推出，每日現作出爐雙A無添加認證烘焙麵包，共推出6系列每包4種麵包選擇，售價在99~140元，顧客可在家樂福線上購物與兩大外送平台foodpanda和UberEats下單配送，方便又快速的送達府上，不必出門也能享用豐富早餐。
在疫情宣告進入第三階段，5月烘焙銷售也持續增加，在宣布停課不停學後烘焙業績成長5成以上!為因應第三階段再延長，家樂動員烘焙部門，精心研發規劃6系列烘焙麵包，堅持不添加任何人工添加物、原料，並且擁有AA無添加協會驗證通過100%無添加標章。這次「家樂福烘焙防疫包」共分A、B、C三款，每款還有2種內容物4種麵包可供選擇，從白吐司、台式小波蘿、法國小麥胚芽起司小餐包、手工手撕包、法式手工大羊角、塔香德腸起士麵包、法式大圓、酒釀桂圓核桃麵包等20款選擇!
其中「白吐司」使用紐西蘭進口安佳奶油、水、麵粉及酵母等，最簡單且天然的材料，以中種法長時間低溫發酵18小時製成，最能吃到單純的麥香與乳香；而份量不小的「塔香德腸起士麵包」，則是沒有添加任何油脂製成，內餡則有德式香腸、起士等，吃得到健康零負擔的感覺。
「法國小麥胚芽起士小餐包」，使用法國進口布瑟小麥全麥粉，小麥以傳統研磨完整保留香氣，內餡的乳酪丁讓口感更加豐富；而小巧可愛的「法式手工迷你羊角」，則是遵循法國傳統工法，使用安加奶油層層折疊，層次分明，烘烤後口感酥軟，大人小孩都愛。
在家隨時享用熱騰騰的美味麵包也不受時間限制
家樂福烘焙課麵包專任訓練師傅盧柏宏提醒大家：「麵包買回家盡可能不要放在冷藏保存，因為冷藏容易脫水，會加速麵包老化，無法一次吃完的麵包分裝好每次吃的份量，放進冷凍庫保存，食用前一天再放到冷藏退冰，或是前30分鐘放到室溫退冰，再以電鍋、微波爐或烤箱加熱就可以吃到美味不打折的麵包。」對於三種電器用品的加熱方式，家樂福貼心的製成小卡說明，貼於「家樂福烘焙防疫包」包裝紙袋上，同時也在家樂福線上購物網站介紹，歡迎顧客多多利用。
