台灣木瓜種子外銷全球第一 新品種登場更耐儲運

台灣木瓜種子外銷全球第一 新品種登場更耐儲運

Rti 中央廣播電臺 2021-06-23 18:42

根據農情報告資源網資料顯示,台灣國內去年木瓜栽培面積為2,800公頃,產量近14萬公噸,全年都有生產,南部為主要產區,是台灣重要的水果產業之一。不過,台灣木瓜出口,果實占比卻是九牛一毛,反倒是種子外銷在全球數一數二。種苗場一口氣推出3個新品種,除了希望擴大國內農民種植意願,也希望讓種子外銷有更多選擇。

木瓜又稱為「萬壽果」,在全球農糧生產占重要地位。根據聯合國糧食及農業組織(FAO)統計,2019年全球種植面積46萬2千公頃,產量達1,373萬5千公噸。至於台灣國內去年木瓜栽培面積為2,800公頃,產量13萬8千公噸,全年生產,產區集中於南部。

目前國內市面上所販售的木瓜品種主要為「台農二號」,雖然產量高,但不耐儲運,至於「日陞」品種則是全世界公認最好吃的品種,但產量非常低,因此農民也不愛種。至於另一品種「紅妃」則是有股特別的味道,不受國人喜愛,但因為耐儲運,種子受到外國廠商青睞,每年外銷種子的數量就可以達到3 至5公噸,讓台灣成為木瓜種子外銷的主要國家。農委會種苗改良繁殖場研究員邱展臺說:『(原音)木瓜逐年降低種植面積,因為進來水果多,選擇變多。出口國外的木瓜種子卻非常的多,全球數一數二,以「紅妃」為主,是台灣民眾不愛的味道,但本身因為耐儲藏運輸,且耐病毒。』

為讓台灣農民種植木瓜的品種有更多選擇,種苗場一口氣也推出3種新品種,品質都可娉美「日陞」品種。至於耐儲運的「TSS_A46」,果肉質地堅實,儲架壽命較「日陞」品種為長,希望可以進一步擴大外銷種子規模。

種苗場指出,木瓜利用價值高,木瓜的維生素A及維生素C是西瓜及香蕉的5倍。果肉呈橘紅色,是因為含有豐富茄紅素、β-胡蘿蔔素及β-隱黃素,其中茄紅素在人體可利用度比番茄多2.6倍,β-胡蘿蔔素則是番茄的3倍,具有強大的抗氧化能力,特別的是木瓜含有許多澱粉酶與蛋白酶,可以幫助食物消化和吸收,因此曾被世界衛生組織評為最健康的水果。

原始連結

更多中央廣播電臺新聞
今天吃的米是那個種子? 國內第一台看外觀選稻機器誕生
農民種不出好木瓜 台大「植物醫師」成功解救
新社花海14日登場2熱點罩不離口 人次估破300萬

熱門文章
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!
寶林茶室食物中毒案重大發現!死者解剖確認驗出「米酵菌酸」!

食力foodNEXT

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死
1mg就會死!寶林茶室中毒「致命元凶恐是它」3年前釀一家9死

TVBS新聞網

直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」
直擊/中市焢肉飯食材露天放  網「Google街景都有  業者似乎習以為常」

記者爆料網

全台首次Coser選秀比賽 吸引全球粉絲朝聖
全台首次Coser選秀比賽 吸引全球粉絲朝聖

民生頭條

鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」
鴻海、廣達...黃仁勳欽點「8家將」護體輝達:AI是新的工業革命「台灣處於最中心位置」

今周刊

寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包
寶林茶室案死者遺體驚現「米酵菌酸」 營養師一圖解析預防懶人包

記者爆料網

寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸
寶林疑吃粿條致死掀恐慌!醫揭「2食物製品」更要怕 易生長米酵菌酸

TVBS新聞網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知
致命元兇恐不只米酵菌酸!醫揭寶林案「救不了關鍵」:看亡者就知

TVBS新聞網

寶林茶室2死8救治!醫示警「炒飯症候群」奪命 高溫也殺不死
寶林茶室2死8救治!醫示警「炒飯症候群」奪命 高溫也殺不死

TVBS新聞網

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難
見面會「門票滯銷」!主辦宣布李多慧高雄場取消 認:時間人力太困難

中天新聞

71
0
分享