豬價每公斤一度飆86元創新高 7/14休市調節

豬價每公斤一度飆86元創新高 7/14休市調節

民視新聞 2021-07-11 00:00

國產豬肉拍賣價格,從端午節後一路上漲,7月更一度飆破86元,達到歷史新高,讓不少民眾感嘆荷包要大縮水,為了穩定價格,農委會決議本週三(14日),全國毛豬交易市場休市一天,希望幫豬價踩煞車,但市場預估,之後解封後,國產豬用量會再增加,恐怕得等到中秋節過後,豬價才可望回穩。

滷好的三層肉放在砧板上切塊,儘管菜市場的滷味攤忙著作業,但卻讓不少民眾買不下手,因為近期豬肉價格來到新高點。7號更是漲到每公斤86.38元,成為歷年來新高!

民眾說,「最貴的時候發生在六月,五月那時候還沒有,後來就一直貴著。」豬肉價格居高不下,讓不少民眾很有感。因為疫情期間,民眾在家自己煮,豬肉需求量大增,加上天氣熱,豬隻長得慢,還有飼料價格高漲,導致豬價從端午節過後就開始飆漲,最近一週毛豬行情每公斤約83到85元,不僅與去年同期每公斤78至80元相比,今年已經漲到86元更突破,近10年來毛豬行情的高點每公斤85.3元,漲幅約一成多。

豬肉攤商表示,「我們抓的都在90幾塊了,會抓得比較好一點,現在是歷史新高,有的有時候最高的有抓到100多塊,那個電視講的,大部分都是平均價80幾塊,一公斤的話貴差不多30幾塊。」為了穩定豬價,農委會決議,本周三全國毛豬交易市場休市一天,調節毛豬產銷,希望幫豬價踩煞車。但市場預期,解封後國產豬肉用量將再增,加上接下來即將迎來,中元節和中秋節,豬價幾乎沒有回跌空間,恐怕得等到中秋節過後,豬價才可望回穩。

(民視新聞/呂中漁、張庭翔 台北報導)

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